Vis wordt best vanaf de leeftijd van zes maanden in de voeding van kinderen geïntroduceerd, om de behoefte aan omega 3-vetzuren met lange keten optimaal …
Search Results For: plantaardige voeding
Duurzaam vlees mag niet duur zijn voor de Vlaming
De keuze voor een meer duurzame voedselconsumptie is één van de factoren die de hoge ecologische voetafdruk…
Transvetzuren: een woordje uitleg van de Hoge Gezondheidsraad
Net als andere officiële internationale instellingen heeft de Hoge Gezondheidsraad recent een deskundigenrapport opgesteld over transvetzuren met een bijbeh…
Cholesterol blijft actueel
Hypercholesterolemie is heel gewoon geworden. Voor een grote meerderheid is een hoog cholesterolgehalte inderdaad niet meer dan een banale medische vaststel…
Cholesterol: fytosterolen krijgen zegen van expertenpanel
Voedingsmiddelen verrijkt met sterol- of stanolesters zijn interessant voor personen met een hoog cholesterolgehalte en een verhoogd…
Verband tussen nutriënten, onze genen en de verspreiding van kanker
Bestanddelen uit meer dan 40 (plantaardige) voedselbronnen beïnvloeden genexpressie. Dit laat toe om de ontwikkeling van bepaalde kankers te vertragen.…
Een hoge cholesterol? Geen medicijnen, maar groene thee, sterolen en soja!
Uit Brits onderzoek blijkt dat niet-farmacologische middelen efficiënt zijn om het cholesterolgehalte te verlagen.…
Gezondheidsclaims: laatste rechte lijn richting ingrijpende veranderingen
Op 14 december 2012 treedt Verordening (EU) nr. 432/2012 tot vaststelling van een lijst van toegestane gezondheidsclaims voor levensmiddelen in werking. Het…
Eet je soep op daar word je groot van!
Hoe vaak nemen ouders die woorden niet in de mond? Maar alleen door dat zinnetje worden kinderen natuurlijk niet groot. Soep speelt weliswaar een zekere …
Vetten voor kinderen
Vetten krijgen vaak de volle laag als het gaat over de voedseloverdaad waarmee we tegenwoordig worden geconfronteerd. Toch blijven ze broodnodig om de behoe…