Deze nieuwe studie wijst uit dat, in tegenstelling tot wat eerder werd gedacht, het cholesterolverlagende effect van bètaglucanen……
Flavonoïden voor het behouden van de longfunctie
In dit nieuwe onderzoek werden anthocyanins, een bepaald type flavonoïden, geassocieerd met een vertraagde achteruitgang……
Hoe beperk je thuis de aanmaak van acrylamide?
Acrylamide wekt veel bezorgdheid: de stof is erkend als bewezen kankerverwekkend voor dieren en mogelijk kankerverwekkend……
Welke foodtrends worden deze zomer verwacht?
De warme zomerdagen zijn ideaal voor gezellige momenten met vrienden en familie rond de barbecue, ook ijsjes zijn dan erg populair!…
Een algoritme dat het effect van cafeïne optimaliseert
Nieuw onderzoek ontwikkelde een algoritme om het gebruik van cafeïne te optimaliseren. Hiermee kan de waakzaamheid gemaximaliseerd……