La consommation de yaourt avant un repas semble améliorer la réponse métabolique, avec notamment une exposition moindre……
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La sédentarité est-elle la nouvelle cigarette?
D’après de récentes études, la sédentarité croissante, à partir de 8h par jour, augmente le risque de pathologies (chroniques) et diminue l’espérance de vie…
Pour le fer, mieux vaut boire du thé entre les repas!
Prendre le thé au moins une heure après le repas permet de bénéficier d’une meilleure absorption du fer……
L’effet de l’alimentation sur l’état d’esprit
L’alimentation détermine l’état d’esprit dans la mesure où certains aliments influencent les neurotransmetteurs dans le cerveau.…
Les effets des protéines du lactosérum sur le diabète
La réponse glycémique à une supplémentation en protéines de lactosérum dépend du phénotype. Une faible obésité, des triglycérides…
L’hygiène de vie associée aux performances scolaires
Cette étude montre clairement que les étudiants du secondaire avec les meilleures notes sont plus…
On mange plus lorsqu’on croit manger moins!
Le simple fait de penser que la quantité de nourriture d’un repas est plus faible que celui d’un autre amène à manger plus par la suite. C’est…
Fréquence et horaire des repas influencent le poids
Des chercheurs ont évalué l’influence de la fréquence des repas et leurs horaires sur le BMI. L’étude souligne l’importance du…