L’étude de l’effet des insectes sur la santé, qui n’en est qu’à ses débuts, révèle que la consommation de grillons à une influence……
Search Results For: Etats-unis
Du maïs aux cornflakes, les polyphénols sont perdus
Améliorer la composition nutritionnelle des cornflakes en optant pour du maïs riche en polyphénols ? Une bonne idée, mais qui ne sert à rien, comme……
Quelles seront les tendances alimentaires de l’été?
Les chaudes journées d’été sont idéales pour passer d’agréables moments entre amis et en famille autour d’un barbecue ou de délicieuses……
Des organisations sportives qui promeuvent la malbouffe
Faire bouger les enfants reste un des plus grands défis actuels. Mais d’après une récente étude……
Un régime pauvre en glucides en cas de diabète de type 1?
Un régime très pauvre en glucides améliorerait le contrôle du diabète de type 1, selon une étude publiée dans le journal Pediatrics. Le régime très faible…
L’obésité fait grimper les coûts des soins de santé aux USA
Aux États-Unis, l’obésité touche plus de 30% de la population. Si les conséquences néfastes sur la santé sont bien connues, d’autres……
Tendances culinaires 2018: le durable, une valeur sûre
Les générations Y et Z initient de nouvelles façons de consommer. Plus sensibilisées à l’environnement, elles se……