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L’écologie alimentaire : pourquoi ?
Planète en péril, complexité micro et macro-économiques agroalimentaires, état de santé… Les diététicien.n.es ont un rôle à jouer pour sensibiliser et infor…
Alimentation et insuffisance rénale : les priorités
Sel, protéines, hydratation, potassium, phosphore... Quelles sont les mesures alimentaires prioritaires dans l’insuffisance rénale ? Réponses en un clin d'œ…
La Goutte des Boissons
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Nutrigraphics: Comment est calculé le Nutri-Score?
Le Nutri-score suscite beaucoup d’intérêt, mais sa valeur ajoutée ne fait pas l’unanimité. Ce logo, basé sur une échelle de 5 couleurs, fait le bilan des co…
Nutrigraphics: Les dépenses énergétiques
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Nutriscope: Alimentation & cancer, 7 mythes expliqués
Le mot «cancer» fait peur. Il donne la chair de poule. Une fois que le diagnostic tombe, les patients sont submergés de questions. Si Internet peut apporter…
Nutrigraphics: Combattre la dénutrition
Cet outil visuel, destiné aux diététicien(ne)s et autres professionnels de santé, indique comment combattre la dénutrition. Cette problématique mondialeR…
Nutrigraphics: La cascade de la dénutrition
En Europe, le risque de dénutrition touche 33 millions d’adultes et l’impact sur la santé publique représente un surcoût de 170 milliards d’euros/an. Elle e…