Wat zijn de langetermijneffecten van een eiwitrijke voeding? Uit een grootschalig onderzoek blijkt dat eiwitten op zich niet tot ernstige problemen leiden, …
Search Results For: kanker
Omega 3 uit vis vermindert het risico op reumatoïde artritis
De langdurige consumptie van omega 3-langeketenvetzuren uit vis kan het risico op de ontwikkeling van reumatoïde artritis halveren. Dat blijkt uit…
Nieuwe intense zoetstof advantaam goedgekeurd door de EFSA
Het zoetende vermogen van advantaam is 30.000 maal sterker dan dat van suiker, en 100 maal sterker dan aspartaam. Daarmee wordt het pad geëffend voor …
Codex Alimentarius legt nieuwe normen voor voedselveiligheid vast
Consumenten kunnen voortaan rekenen op nieuwe normen voor voeding en voedselveiligheid. De Commissie van de Codex Alimentarius heeft immers nieuwe bovengren…
Momentopname van de voedingssituatie in onze ziekenhuizen
Het is aangewezen om ondervoeding bij ziekenhuispatiënten al vroeg op te sporen, want ondervoeding komt vaak voor en werkt de ontwikkeling van talloze ziekt…
Alkalisch water voor een goede gezondheid?
Kraantjeswater omzetten in een kostbare vloeistof die de veroudering vertraagt en diverse ziekten voorkomt en geneest: dat…
Alcohol & gezondheid: voor en tegen
In de voeding is wellicht niets dubbelslachtigers dan de manier waarop alcohol zich verhoudt tot onze gezondheid. Aan de ene kant kan buitensporig gebruik &…
Diepvriesbroccoli minder rijk aan sulforafaan dan verse
Diepvriezen en vooral blancheren van broccoli zouden het belangrijkste enzym dat instaat voor de sulforafaanproductie gedeeltelijk…
Koffie en het hart: minder gebrand is niet noodzakelijk beter
Een onderzoek bij gezonde vrijwilligers heeft uitgewezen dat filterkoffie een invloed heeft op bepaalde cardiovasculaire risicomarkers, ongeacht…
Meer bewegen om minder te betalen: loopt ook u warm?
Na de belasting op levensmiddelen zouden er ook wel eens financiële maatregelen kunnen komen tegen een zittend leven. Uit een studie blijkt namelijk dat een…