Oregano is heerlijk op pizza, maar kan ook verlichting bieden bij maag- en darmproblemen. Het wordt al gebruikt sinds de oudheid, maar nu onthult de …
Search Results For: flavonoiden
Zwarte thee zou ouderen beschermen
Nieuwe gegevens van de Zutphen-studie tonen het belang aan van voedingsproducten en dranken die rijk zijn aan epicatechinen bij de vermindering van…
Slimmer door chocolade?
Chocolade en zijn flavonoïden zijn niet alleen goed voor ons hart, onze hersenen en de bloedsomloop, ze stimuleren ook ons geheugen, door de verbeterde bloe…
Herfstolijf als nieuw superfruit?
Analyses van de Elaeagnus umbellata tonen aan dat deze bes veel meer antioxidanten bevat dan de andere fruitsoorten uit deze familie.…
Gekiemde boekweit is voedzamer
Een nieuwe studie die gepubliceerd werd in het tijdschrift van het Institute of Food Technologists wijst uit dat gekiemde boekweit voedzamer is en grotere a…
Meer inzicht in gunstige effecten cacao en thee
Cacao en thee zijn goed voor hart en bloedvaten. Dat effect kan deels worden verklaard door epicatechine, een flavonoïde dat we terugvinden…
Adolescenten die chocolate eten, zijn minder dik
Hoewel chocolade heel wat suikers, vetten en calorieën bevat, wijst een studie bij Europese adolescenten op een verband tussen chocoladeconsumptie…
De lever een essentieel orgaan om zorg voor te dragen
Deze klier, die in verbinding staat met het spijsverteringskanaal, is een groot orgaan dat veel taken vervult in het lichaam, zoals de verwerking en synthes…
Aardbeien en bosbessen tegen hartinfarcten
Minstens drie porties aardbeien en bosbessen per week zou het risico op hartinfarcten bij vrouwen verlagen. Dit effect zou verband houden met het feit dat …
Regelt chocolade het humeur?
Is chocolade goed voor het moreel? Vaak grijpen we bij stress naar dit voedingsmiddel, maar wat weten we nu werkelijk…