Dat er wereldwijd ongeveer 2000 eetbare insectensoorten zijn, betekent niet dat het eten ervan zonder risico is. Het FAVV en de Hoge Gezondheidsraad maken e…
Search Results For: consumptie vis
Een mespunt zout te veel per dag: meer dan 1 miljoen hartdoden
Een Angelsaksisch modellerend onderzoek legt een verband tussen een te hoge zoutinname en 1,6 miljoen hartdoden. De conclusies verschenen in het New England…
Minder overgewicht voor kinderen met mediterraan eetpatroon
Een Europese studie gepresenteerd op het jaarlijkse Europese Congres over Obesitas (ECO) in Sofia, Bulgarije, toont aan dat kinderen met een traditioneel me…
Rood vlees geassocieerd met verhoogd risico op borstkanker
Een hoge consumptie van rood vlees wordt geassocieerd met een verhoogd risico op borstkanker. Een portie per dag vervangen door gevogelte, peulvruchten, not…
Een eiwitrijk dieet kan het risico op een beroerte verminderen
Een meta-analyse gepubliceerd in het tijdschrift Neurology laat zien dat mensen die veel eiwitten eten, met name eiwitten uit vis, minder risico zouden lope…
Goede vetten voor het relationele geheugen van het kind
Voor het eerst meldt een studie een verband tussen het type geconsumeerde vetten en de capaciteit van het relationele geheugen, die gelinkt zijn aan de …
Rood vlees en vleeswaren: doelwitten in de strijd tegen darmkanker
Biefstuk, ham en worst worden allemaal geviseerd door het nieuwe advies van de Hoge Gezondheidsraad, die oproept om de consumptie van rood vlees…
Blootstelling aan pcb’s tijdens zwangerschap vergroot kans op zwaarlijvigheid
Studies bij dieren waren al veelzeggend, maar nu toont ook een prospectieve studie bij de mens een verband aan tussen de blootstelling aan pcb’s in…
Wie veel sushi eet, wordt blootgesteld aan hoge concentraties methylkwik
Een Amerikaanse studie, gepubliceerd in het vakblad Journal of Risk Research, onthult de schaduwzijde van veel sushi en sashimi eten: een potentieel hoge…
De nieuwe Nordic Nutrition Recommendations focussen meer op het eetpatroon
De Nordic Nutrition Recommendations, die om de acht jaar worden gereviseerd, vestigen nu meer de aandacht op de eetgewoonten in het algemeen, in plaats van …