Een nieuwe studie toont aan dat blootstelling aan kou metabole verbeteringen veroorzaakt. Ook de darmbacteriën spelen daarin een belangrijke rol.…
Search Results For: vet
Televisie te vaak stoorzender aan tafel
De eerste resultaten van de Belgische Voedselconsumptiepeiling over eetgewoonten zijn bekend. Bij veel gezinnen blijft de televisie tijdens de maaltijden aa…
De rol van butyraat bij zuigelingeneczeem
Butyraat dat geproduceerd wordt door bacteriën in de darmen speelt een cruciale rol in de ontwikkeling van eczeem bij zuigelingen, blijkt uit een…
Kan een inperking van de microbiota obesitas bestrijden?
Zonder darmmicrobiota ontwikkelt het lichaam meer beige vetcellen, en krijgt obesitas geen kans. Dat hebben wetenschappers van de Universiteit van…
Energie: is de Atwater-coëfficiënt aan herziening toe?
Een studie gepresenteerd op de FENS-conferentie suggereert dat de metaboliseerbare energie voor sommige voedingsmiddelen, zoals gedroogde vruchten, mogelijk…
Gewicht verliezen? Maak een stevige wandeling!
Is wandelen in een stevig tempo even doeltreffend als hardlopen op een loopband? Zijn alle vormen van lichaamsbeweging evenwaardig, op voorwaarde dat de int…
Na kanker is gezond eten extra belangrijk
We weten steeds meer over de rol van de voeding in de preventie van kanker. Maar hoe zit het na de diagnose en de behandeling? …
Een koolhydraatarme voeding scoort punten bij diabetes
Een koolhydraatarme en vetrijke voeding blijkt minstens even interessant als een klassiek vetarm dieet. Dat bewijst een nieuwe gecontroleerde studie…
De wetenschap achter het verzadigende effect van sauzen
Twee sauzen die precies evenveel calorieën bevatten, kunnen toch een verschillend effect hebben op het hongergevoel. Een Britse studie toont aan dat het mog…
Eerste gezondheidsclaim voor een probioticum in Europa
Zwitserland is het eerste Europese land dat een gezondheidsclaim voor een probioticum (Lactobacillus casei Shirota) goedkeurt. De claim heeft betrekking…