De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft een verslag gepubliceerd waarin voor het eerst de gemiddelde consumptiegegevens voor ‘energiedran…
Search Results For: voedselveiligheid
Onzekere leefsituatie van invloed op voeding van kinderen en jongeren
Een nieuw rapport van het Franse ANSES (Nationaal Agentschap voor voedselveiligheid, milieu en arbeid) toont de invloed van het socio-economische niveau op …
Aspartaam: volledige evaluatie van EFSA stelt gerust
De eerste volledige evaluatie van aspartaam door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) loopt ten einde. Er wordt opnieuw bevestigd dat het ge…
Regelt chocolade het humeur?
Is chocolade goed voor het moreel? Vaak grijpen we bij stress naar dit voedingsmiddel, maar wat weten we nu werkelijk…
Groene thee en guarana: niet aanvaard als vermageringsproduct
De gezondheidsclaim die stelt dat de combinatie van groene thee en guarana doet vermageren, is niet goedgekeurd door de Europese Autoriteit voor voedselveil…
Sociale netwerken: de impact van vriendschap op het eetgedrag
Uit onderzoek blijkt dat sociale netwerken als Facebook onverwachte effecten kunnen hebben op het eetgedrag. En wie ligt aan de basis van de problemen? Hech…
Caroteen: rokers, let op!
Bètacaroteen, een antioxidant met een mogelijk beschermend effect, wordt in zijn synthetische vorm ook in verband gebracht met een verhoogd risico op longka…
Cholesterol: fytosterolen krijgen zegen van expertenpanel
Voedingsmiddelen verrijkt met sterol- of stanolesters zijn interessant voor personen met een hoog cholesterolgehalte en een verhoogd…
Hydratatie: wie varieert, drinkt meer
Een nieuw onderzoek legt een verband tussen een gediversifieerd drinkpatroon en ’s avonds drinken enerzijds en een grotere…
Soja en duurzame voedingskeuze besproken in het Europees Parlement
Tijdens de zesde editie van de Europese Week van de soja, van 8 tot 12 oktober, wordt in het Europees Parlement gesproken over gezonde en …