Een nieuwe studie rapporteert dat plantaardige voedingsmiddelen een beschermend effect kunnen hebben op bepaalde gebieden in de darmen, een effect dat niet …
Ontbijtgranen: volkorensoorten goed voor de bloeddruk
Nieuwe gegevens tonen aan dat de consumptie van granen bij het ontbijt, in het bijzonder soorten op basis van volkoren granen, een verband houdt met …
Een lager cardiovasculair risico door gefermenteerde melk
Een Zweedse prospectieve studie zet voor de eerste keer het cardiobeschermend karakter van een aanzienlijke consumptie gefermenteerde melk in de kijker.…
Fietsen: snelheid verlengt de levensverwachting
Volgens een nieuwe Deense studie, is het niet de duur van een fietsinspanning maar de intensiteit die een daling van de algemene mortaliteit met zich …
Koolpalm blijkt placebo te zijn
Het voedingssupplement op basis van een extract van koolpalm wordt in de Verenigde Staten en in Europa op grote schaal verkocht, maar blijkt niet meer …
Appelen en peren gunstig tegen beroerte
Nederlandse onderzoekers tonen de gunstige effecten van de consumptie van in het bijzonder witvlezig fruit en witte groenten.…
Denen worden getaxeerd op verzadigde vetten
Denemarken is het eerste land in de wereld waar taks wordt geïntroduceerd op alle voedingsmiddelen die verzadigde vetten bevatten.…
Een verband tussen gebruik van olijfolie en minder kankers
Een belangrijke studie rapporteert dat de consumptie van olijfolie in verband kan worden gebracht met een lagere kankerprevalentie, in het bijzonder voor bo…
Een link tussen voedingsgewoonten en de « microbiële handtekening » in de darm
Iets na de recente ontdekking van 3 enterotypes die het voornaamste profiel van het microbiota vertegenwoordigen, onthullen nieuwe studies dat deze correspo…
Expert aan het woord: Jean Sadouni
1u per dag, vijfmaal per week: dat is niet de tijd die kinderen voor en tv- of computerscherm doorbrengen, maar wel de hoeveelheid lichaamsbeweging die …