Une nouvelle revue Cochrane a évalué les effets et l’innocuité de la supplémentation orale préventive en fer et folates pendant la grossesse.…
Première allégation de santé pour un probiotique en Europe
La Suisse est le premier pays européen à autoriser une allégation de santé pour un probiotique (Lactobacillus casei Shirota). L’allégation concernée…
Microbiote intestinal: indispensable au métabolisme du fer
Pour la première fois, des chercheurs français ont montré comment le microbiote module la capacité de l’organisme à assimiler le fer.…
Les femmes européennes manquent d’acide folique
Des chercheurs danois tirent la sonnette d’alarme: le taux de mortalité fœtale en Europe serait étroitement lié à l’absence de fortification des aliments en…
La leptine contrôlerait aussi notre sédentarité
La leptine est connue pour informer le cerveau sur l’état des réserves graisseuses. Mais elle semble aussi inhiber la motivation…
Une bouteille d’eau avant le repas fait perdre du poids
Selon une étude britannique, le geste simple qui consiste à boire un demi-litre d’eau avant chaque repas aurait des répercussions rapides sur le poids.…
Des neurones du plaisir de manger identifiés?
Des chercheurs français ont observé chez le rongeur que l’inactivation de certains neurones rend le comportement alimentaire plus dépendant…
Les glucides ont contribué au développement du cerveau humain
Selon une étude américaine, la taille actuelle de notre cerveau trouverait son origine dans l’adoption de la consommation de glucides par nos ancêtres il y …
Un régime pour un cerveau plus jeune
Un nouveau régime développé par la Rush University, le «Mind», pourrait réduire le vieillissement cérébral de 7,5 années chez la personne âgée…
Le «yo-yo» n’augmente pas le risque de cancer
En dépit de leur impact négatif sur la reprise de poids, les cycles de régime dits en yo-yo n’auraient aucune influence néfaste sur l’incidence du …