Une étude prospective réalisée en Espagne rapporte que le risque de développer un diabète de type 2 augmente lorsque le statut en vitamine D est bas.
Les chercheurs de l’Hôpital Universitaire Carlos Haya à Malaga ont conduit une étude prospective, dans laquelle ils ont mesuré le taux de 25-hydroxyvitamine D et effectué des tests oraux de la tolérance au glucose. L’étude a été réalisée en 3 phases, au départ de 1.126 personnes (1996-1998), avec réévaluation en 2002-2004 (988 personnes) et en 2005-2007. (961 personnes).
Les résultats indiquent que l’incidence du diabète de type 2 chez les sujets avec un niveau de vitamine D inférieur ou égal à 18,5 ng/ml (ce qui correspond au percentile 25) est de 12,4%, alors qu’il n’est que de 4,7% chez ceux avec des taux de vitamine D supérieurs à 18,5 ng/ml. Le risque de développer un diabète durant les 4 ans est significativement accru chez les sujets avec des taux bas de vitamine D.
Bien que ces observations ne prouvent pas de lien de cause à effet, elles s’ajoutent à d’autres données récentes, qui avaient montré un lien entre cette vitamine et le fonctionnement des cellules bêta. La vitamine du soleil, qui fait particulièrement défaut dans nos populations, pourrait donc bien jouer un rôle dans les facteurs qui influencent le risque de diabète de type 2.
Source: Gonzalez-Molero I. et al., Clin Nutr., 2011 Dec 26.
