Deze vraag blijft wetenschappers intrigeren. Voor Franse onderzoekers moet men de antwoorden zoeken in het darm microbioot. …
Search Results For: vezels
Rozijnen om de bloeddruk te verlagen
Elke dag rozijnen eten zou een gezonde snack kunnen vormen om de bloeddruk te verlagen.…
Inleiding tot de galenica
Vaak wordt de galenica voorgesteld als de kunst van het bereiden, bewaren en presenteren van geneesmiddelen, maar het is ook en vooral een wetenschap die …
Suiker: de zoete zonde
Enerzijds worden de aan voedingsmiddelen en dranken toegevoegde suikers steeds vaker door wetenschappers met de vinger gewezen. Anderzijds hebben veel suik…
De darmtransit: een open venster op onze levensstijl
De вЂnormale’ darmtransit bestaat niet, maar verschilt van persoon tot persoon. Om de darmtransit regelmatiger te maken of constipatie te bestrijden, moe…
Een beschermend microbioot bij vegetariërs?
Volgens een recente Duitse studie hebben de karakteristieken van een vegetarische en veganistisch voeding een gunstige invloed op de samenstelling…
De claim «volkoren granen» wordt het meest gezocht door consumenten
De aanwezigheid van volkoren granen in een voedingsmiddel interesseert consumenten meer en meer en steekt voortaan de interesse voor vezels of een portie fr…
Borstkanker: zetmeel zou het risico op herval verhogen
Vrouwen met borstkanker blijken vaker te hervallen wanneer ze meer complexe koolhydraten eten, meer bepaald zetmeel.…
Nu met meer x en minder y… zijn er straks nog wel gewone producten?
Margarine, chocolade, zuivelproducten, brood, …Voedingsmiddelen waarvan nog geen verbeterde’ versie bestaat, zijn tegenwoordig ver te zoeken. E…
Cholesterol: de kracht van voeding
De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…