Een consumentenonderzoek stelt ons in staat om de kennis en verwachtingen over de natriumproblematiek beter in kaart te brengen.…
Search Results For: vezels
Een gezond hart of gezonde hersenen: moeten we kiezen?
Hoewel verzadigde vetzuren schadelijk zijn voor de cardiovasculaire gezondheid, zouden ze een ander, zelfs gunstig effect hebben wat het risico op de ziekte…
Een proteïnerijk dieet verhoogt het risico op diabetes
Een Zweedse studie waarbij meer dan 27.000 mensen gedurende 12 jaar werden gevolgd, onthult dat het risico op diabetes groeit naarmate er meer…
Linzen versterken het probiotische effect van yoghurt
De toevoeging van linzen aan een probiotische yoghurt zorgt voor meer probiotische bacteriën en houdt ze beter in stand.…
Gezond eten in de ramadan
De ramadan is net begonnen en daarbij hoort een totaal andere voeding dan tijdens de rest van het jaar. De ramadan doet bovendien de vraag …
Eten om je imago te ‘voeden’
De keuzes die een consument maakt op het gebied van voeding, zeggen veel over die consument zelf. Het aannemen van een bepaalde eetstijl lijkt een …
Fruit & groenten in alle vormen en kleuren
‘5 per dag’, je kent de slogan vast wel. Fruit en groenten hebben een belangrijke plaats in de voedingspiramide1, maar worden wel eens vergeten door …
Een taak voor elke enzym
Enzymen vervullen uiteenlopende rollen. Deze eiwitten zijn dan ook essentieel voor een goede werking van ons lichaam. Hun rol is echter niet beperkt tot het…
Nieuwe claims: nog een kwestie van dagen…
De lijst met generieke gezondheidsclaims is nu gepubliceerd. Deze lijst, een titanenwerk op zich, is eigenlijk maar het tipje van de ijsberg op het gebied …
Beïnvloedt yoghurt de vruchtbaarheid?
Volgens onderzoekers aan het Massachusetts Institute of Technology (MIT) zou het regelmatig eten van yoghurt de vruchtbaarheid kunnen verhogen. …