De nutritionele samenstelling van cornflakes verbeteren door polyfenolrijke maïs te gebruiken? Dat klinkt als een goed idee, maar heeft geen……
Search Results For: père
Rauwe groenten en fruit: indicatoren voor een betere geestelijke gezondheid
Volgens een nieuwe studie heeft de consumptie van rauwe groenten en fruit een significant positievere invloed……
Als het woord ‘vegetarisch’ leidt tot meer vlees eten
Op restaurant kiezen flexitariërs minder vaak voor vegetarische gerechten als die in een aparte vegetarische categorie……
Voedselverspilling terugdringen brengt op
Een nieuwe Zweedse studie suggereert dat handelaars geld kunnen besparen én het milieu kunnen beschermen door meer werkuren te besteden aan…
Klimaatopwarming zal ingrijpende gevolgen hebben in ons bord
Wat als bepaalde voedingsmiddelen die we dagelijks eten, plots een luxe zouden worden? Het is een waarschijnlijk……
De Belgische consument spendeert meer aan bioproducten
Volgens een Vlaams onderzoek heeft het aantal biokopers zijn hoogste peil ooit bereikt. Belgen geven gemiddeld…
Scandinavisch dieet vermindert risico op hartinfarct
Het mediterrane dieet wordt aanbevolen voor de preventie van hart- en vaatziekten, maar ook het gezonde Scandinavische…
Nieuwe voedingsrichtlijnen in Frankrijk
De Franse Hoge Commissie voor Volksgezondheid (HCSP) heeft de voedingsrichtlijnen bijgewerkt. Verse groenten en fruit, noten en…
Luteïne om helder van geest te blijven
Groene bladgroenten, kruisbloemige groenten (zoals broccoli) en eigeel hebben één bepaald pigment gemeenschappelijk…
Prijs beïnvloedt de perceptie van voeding
Een nieuwe Amerikaanse studie toont aan dat de prijs een sterke invloed heeft op de perceptie van consumenten, namelijk…