Cafeïne heeft een aantal voordelen, maar dit hadden we nog nooit gehoord! Een studie van de Universiteit van Texas toont aan dat de consumptie van …
Search Results For: EFSA
Twee kopjes koffie per dag voldoende om recidiefrisico bij borstkanker te beperken
Deze studie van de Universiteit van Lund (Zweden) bevestigt dat koffie beschermt tegen terugval bij borstkanker en de groei van tumoren remt bij vrouwen die…
Bisfenol A tijdens zwangerschap verhoogt risico op diabetes
Blootstelling aan bisfenol A tijdens de zwangerschap verhoogt mogelijk het risico dat de moeder diabetes ontwikkelt. Dat blijkt uit nieuwe proeven…
Europese incidentie campylobacteriose stabiel
De EAV heeft een rapport gepubliceerd over uitbraken van door voedsel overgedragen besmettingen in Europa. Uit dit rapport blijkt dat het aantal gevallen va…
EAV herziet normen voor samenstelling maaltijdvervangers
Maaltijdvervangers zijn bedoeld voor volwassenen die gewicht willen verliezen. De EAV herziet nu de normen voor de energetische en de voedingswaarde van dez…
Intensieve zoetstoffen: de veiligheid ervan is beter gedocumenteerd dan het nut
In een nieuw collectief deskundigenrapport evalueert ANSES de risico’s en voordelen van intensieve zoetstoffen. Hoewel de veiligheid niet in twijfel wordt g…
Moeten we voedsel verrijken met selenium?
Een omvangrijke studie toont aan dat een hogere seleniumstatus wordt geassocieerd met een lager risico op colorectale kanker. Bovendien blijkt dat de seleni…
Een gezond hart: het effect van nitraten uit groene groenten
Sla, peterselie of spinazie: bladgroenten bevatten nitraten die een gunstig effect zouden hebben op het hart en de bloedvaten. Dit blijkt uit een Britse…