Vegetariërs hebben over het algemeen een lagere bloeddruk, en kiezen voor een vegetarisch dieet zou voor patiënten met een hoge bloeddruk een goede manier z…
Search Results For: hart vaatziekten
Complexe koolhydraten: ode aan de traagheid
Het concept van langzame of snelle koolhydraten op basis van de grootte van de moleculen is inmiddels verouderd. Een ‘langzame vertering’…
Kinderen leren om voedselprikkels te negeren
Een in het tijdschrift Appetite verschenen studie oppert de mogelijkheid om kinderen met overgewicht in een enkele trainingssessie minder aandachtig te make…
Het mediterraans dieet: ook voor jongeren
Een recente studie levert nieuw bewijs voor de gunstige effecten van het mediterraans dieet op de gezondheid, waaronder een verlaagd risico op…
Mediterraan dieet beschermt ook perifere bloeddoorstroming
Een multicentrische studie heeft nieuwe bewijzen blootgelegd voor de positieve impact van een mediterraan dieet op de perifere arteriën. Bovendien maakt…
Yoghurtwetenschap heeft eigen internetportaal
Naar aanleiding van het 20ste congres van de International Union of Nutritional Science (IUNS)* in Granada kondigt de ‘Yogurt in Nutrition Initiative for a …
Verbindingen in druiven en bosbessen stimuleren immuniteit
Uit een analyse van honderden verbindingen met een potentieel stimulerend effect op het immuunsysteem, blijkt dat twee stilbenen bijzonder…
5% van de Amerikaanse kinderen ernstig zwaarlijvig
Dit alarmerende percentage wordt gemeld door de American Heart Association, die zich onlangs heeft uitgesproken over deze nieuwe risicoklasse bij kinderen, …
Gebruik van palmolie officieel afgeraden in België
Palmolie mag dan wel plantaardig zijn, ze bevat wel vrij veel atherogene verzadigde vetzuren. De Hoge Gezondheidsraad heeft zich uitgesproken over de kwesti…
Eiwitten en gezondheid: een dubbelzinnig verband
Wat zijn de langetermijneffecten van een eiwitrijke voeding? Uit een grootschalig onderzoek blijkt dat eiwitten op zich niet tot ernstige problemen leiden, …