Margarine, chocolade, zuivelproducten, brood, …Voedingsmiddelen waarvan nog geen verbeterde’ versie bestaat, zijn tegenwoordig ver te zoeken. E…
Voeding, een modedrug?
Voedingswaren die rijk zijn aan smaak en energie zouden voor mensen met een gevoelige genetische aanleg best wel eens kunnen functioneren als toegankelijke …
Cardiovasculaire preventie en lichaamsbeweging: een kwestie van intensiteit?
Zwemmen, fietsen, wandelen: er is keuze te over aan bewegingsvormen voor cardio-vasculaire preventie, maar hoe krijg je iemand met een zittend leven (weer)…
Hoge bloeddruk: fataliteit of niet?
Is essentiële hoge bloeddruk een ouderdoms-verschijnsel en blijft levenslange medicatie een fataliteit om deze risicofactor voor de gezondheid te beïnvloede…
Zout : twijfel over de hoeveelheid
Wat is nu de aanbevolen hoeveelheid zout ? Onderzoekers raden aan om deze vraag te herbekijken!…
Microbiota en probiotica: een relatie voor het leven
De elfde editie van de Europese voedingsconferentie vormde voor de afdeling Danone Health Affairs de gelegenheid om een stand van zaken op te maken v…
Cholesterol: de kracht van voeding
De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…
Prostaatkanker: gedaan met vitamine E?
Vitamine E-supplementen worden vaak ingenomen om het risico op prostaatkanker te verlagen. Deze methode lijkt vandaag echter achterhaald: niet…
Prikkelbaredarmsyndroom: welke therapeutische aanpak heeft de voorkeur?
Het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) is een functionele stoornis van het spijsverteringskanaal die 10 à 15% van de Europese bevolking treft*. Het komt voorname…
Volkorengranen in de kijker
De gezondheidsvoordelen van volkorengranen kwamen ruim aan bod tijdens het ‘Whole Grain’-symposium dat georganiseerd werd in het kader van de 11e Europese V…