L’hypercholestérolémie est rentrée dans les moeurs. Avoir un taux de cholestérol élevé est en effet devenu un banal constat médical pour une grande majorité…
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Acides gras trans: la mise au point du CSS
Dans la lignée d’autres instances officielles internationales, le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) a rédigé récemment un rapport d’expertise sur la quest…
French Paradox: le mythe du resvératrol?
Contrairement à ce qu’ont pu suggérer de nombreux travaux, une étude humaine indique que le resvératrol, le polyphénol phare du vin rouge, n’aurait pas d’ef…
Le chocolat, modulateur de l’humeur?
Le chocolat est-il bon pour le moral? C’est en tout cas souvent un aliment refuge en cas de stress. Mais que connaît-on réellement de ses effets sur le mora…
La 3D au service d’un mental de sportif
L’activité physique a un impact sur la santé mentale, notamment sur l’humeur et la dépression. C’est ce qui ressort de diverses études convergentes. Mais l’…
Un régime pauvre en graisses permet de perdre 1,6 kg en six mois
L’excès de graisses saturées dans l’alimentation cause de graves problèmes de santé tels que les maladies cardiovasculaires. Selon un rapport rédigé à la de…
Le lait: une nouvelle source d’acides gras oméga-3?
Selon des chercheurs américains, il serait à présent également possible d’enrichir les produits laitiers en acides gras oméga-3. Les résultats de l’étude so…
Le pain: un aliment bon pour le cœur
Le pain, surtout lorsqu’il est complet, pourrait être considéré comme un aliment bon pour le cœur, selon des recherches menées par l’Université de Barcelone…
Acide alpha-linolénique: effets bénéfiques sur les vaisseaux sanguins?
L’acide alpha-linolénique permettrait de réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Néanmoins, des études supplémentaires s’imposent.…
AVC: les sodas mis en cause chez les femmes
Une étude japonaise montre une association positive entre la consommation régulière de sodas et l’apparition de l’accident vasculaire cérébral chez la femme…