Une équipe de Singapour révèle le rôle crucial d’une protéine transporteuse d’acides gras pour le développement du cerveau humain.…
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Sauter un repas favorise la graisse abdominale!
Une nouvelle étude animale de l’Ohio State University suggère que sauter un repas déclenche un désordre métabolique…
Trop de graisses ramollit le cerveau
Ces chercheurs à l’Université de Louisiane ont étudié les effets d’un microbiome associé à une alimentation riche en graisses. La recherche montre qu’elle r…
L’intestin, thermostat de la combustion des graisses?
Des chercheurs de l’UCL mettent en évidence un «dialogue» entre l’activité d’une enzyme «brûle-graisse» dans le tissu adipeux et les bactéries intestinales.…
Les glucides favorisent-ils le stockage des graisses?
Consommer un régime très faible en glucides, incite le corps à brûler en priorité les graisses saturées. Mais des apports alimentaires augmentés de glucides…
Organiser l’activité physique pour brûler plus de graisses
A l’approche des beaux jours, les conseils détox et autres ‘opération bikini’ rabâchés dans les médias rappellent de se débarrasser des graisses excédentair…
Ces graisses qui intoxiquent nos aliments
Artificielles ou naturelles, souvent d’origine végétale, les graisses sont largement utilisées dans l’industrie. Au-delà des aspects caloriques, elles posen…
Une protéine qui accélère la combustion des graisses
Toujours sur la piste de la graisse brune, celle qui brûle l’énergie, des scientifiques de l’University of Veterinary Medicine (Vetmeduni Vienna) viennent d…
Un lien entre l’excès de graisse et le cancer du pancréas
Le cancer du pancréas est l’un des plus mortels chez l’Homme. Une étude conduite chez le rongeur indique qu’une alimentation riche en graisse et en …
L’exercice physique modifie l’ADN de nos cellules graisseuses
Comment l’exercice, même à petites doses, va venir modifier l’expression de notre ADN, c’est ce que montre cette étude de l’Université de Lund…