Wit vet hoopt zich op onder de huid, terwijl bruin vet warmte produceert door energie te verbranden. Recent onderzoek probeert nu wit vet om te …
Search Results For: graisse
Verzadigde vetzuren vervangen door onverzadigde blijft een goede strategie
Een grootschalige prospectieve studie toont aan dat het vervangen van verzadigde door onverzadigde vetten het risico op hart- en vaatziekten aanmerkelijk ve…
Menopauze: waarom vetophoping fataal kan zijn
Na de menopauze hebben vrouwen de neiging om meer vet op te hopen rond het hart, wat een risicofactor is voor hartziekten. Dat blijkt uit …
Te veel vet verstoort de voedselinname
Een nieuwe Amerikaanse studie brengt aan het licht dat vetrijke voeding de communicatie tussen de microbiota en de hersenen in de war stuurt, en zo …
Het eiwit dat de vetverbranding versnelt
Bij onderzoek naar het bruine vetweefsel dat energie verbrandt, hebben wetenschappers van de University of Veterinary Medicine (Vetmeduni, Wenen) een nieuw …
Kiezen voor vetarme voeding: na 6 maand een gewichtsreductie van 1,6 kg
Teveel verzadigd vet in de voeding werkt ernstige ziektebeelden zoals hart –en vaatziekten in de hand. Naar aanleiding van een rapport in opdracht van de …
Buikvet verhoogt risico op pancreaskanker
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF) heeft zopas zijn bevindingen bekendgemaakt over het verband tussen de levensstijl en pancreaskanker. Er zou een ove…
Waarom reageren we niet allemaal gelijk op vetten?
Deze vraag blijft wetenschappers intrigeren. Voor Franse onderzoekers moet men de antwoorden zoeken in het darm microbioot. …
Het verband tussen vetten en diabetes onder de loep
Nieuwe werken vestigen de aandacht op de manier waarop verzadigde vetzuren, en niet de onverzadigde, bijdragen in het ontstaan van een inflammatoire toestan…