Les femmes qui boivent au moins 4 tasses de café par jour semblent moins exposées au risque de cancer de l’endomètre.…
Vitamine B9: compléments recommandés pendant la grossesse
Le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) recommande la prise d’un supplément en acide folique à toutes les femmes «potentiellement» enceintes, à partir …
Les décideurs mangent plus salé que ce qu’ils préconisent
Les responsables de santé qui prônent la limitation de la quantité de sel ingurgitent quotidiennement des quantités de sodium incompatibles avec leurs recom…
L’allégation «céréales complètes» devient la plus prisée par les consommateurs
La présence de céréales complètes dans un aliment intéresse de plus en plus de consommateurs, et devance désormais l’intérêt pour les fibres ou une po…
Moins de somnolence avec les protéines
La somnolence consécutive à un repas pourrait être réduite si celui-ci privilégie les protéines aux glucides.…
Sport et nutrition: la performance est dans l’équilibre
De nombreux produits commercialisés pour les sportifs sont inutiles, voire dangereux. C’est avant tout dans une alimentation adéquate que le sportif d…
Cholesterol: de kracht van voeding
De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…
Cancer de la prostate: fin de carrière pour la vitamine E?
Nombreux sont ceux qui prennent des suppléments de vitamine E dans l’espoir de réduire le risque de cancer de la prostate. Cette pratique apparaît…
L’heure est aux céréales complètes
Les bénéfices santé liés aux céréales complètes ont été largement évoqués lors du symposium «Whole grain» organisé dans le cadre de la 11ème Conférence euro…
L’épicerie contre la maladie d’Alzheimer?
La principale forme de démence qui fait de plus en plus de ravages dans nos populations vieillissantes pourrait voir sa progression significativement ralent…