Près de 2,5 milliards de tasses de café sont consommées chaque jour dans le monde. Si le marché continue à croître, il serait toutefois…
La vitamine D réduirait les crises d’asthme
Une revue Cochrane de la littérature, basée sur des essais cliniques randomisés, indique que la supplémentation en vitamine D associée à la médication pourr…
Contrer l’obésité infantile pour 20 cents par jour?
Selon une étude brésilienne, ce serait le prix à payer pour enrayer le gain de poids chez l’enfant. Une somme dérisoire qui suppose la mise …
Les supermarchés US, première source de junk food
Une nouvelle étude américaine pointe largement du doigt le rôle des supermarchés dans la consommation de junk food, qui caractérise la malbouffe au pays de …
Les polyphénols renforcent la santé du coeur
Selon une nouvelle étude de Harvard, des apports plus élevés en polyphénols tels que les flavanones et les anthocyanines seraient associés à une diminution…
Obésité: le risque de mortalité augmente avec les kilos
Selon une nouvelle étude, le fait d’être en surpoids ou obèse augmente le risque de décès prématuré en comparaison d’un poids normal. Mais ce que révèle…
500 millions de personnes de plus en surpoids dans le monde?
Une étude américaine remet en question la pertinence des méthodes standard d’évaluation du surpoids et de l’obésité, comme le BMI. Ces approches…
Les céréales complètes associées à une plus grande espérance de vie
Une méta-analyse chinoise vient donner un nouveau coup de projecteur sur les céréales complètes, dont les bénéfices pour la santé sont…
Le thé noir protègerait les seniors
De nouvelles données de l’étude Zutphen démontrent l’intérêt d’aliments et boissons riches en épicatéchines dans la réduction de la mortalité cardiovasculai…
Cancer: le café hors de cause, sauf s’il est brûlant
Le Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC) a procédé à l’évaluation de la cancérogénicité du café, du maté et de boissons consommées…