Une nouvelle étude indique que les problèmes gastro-intestinaux chez les enfants autistes ne sont pas liés à leur alimentation…
Articles
Dénutrition: que cache le faible appétit des seniors?
Une étude met en lumière des caractéristiques alimentaires spécifiques chez les seniors vivant à domicile, selon leur…
Les limites du régime méditerranéen
Le régime méditerranéen disparaît inexorablement. Les classes sociales les plus modestes n’ont plus accès à des aliments de qualité…
Le consommateur belge dépense davantage en produits bios
Selon une étude flamande, le nombre d’acheteurs de produits bios n’a jamais atteint un niveau aussi élevé. Les Belges dépensent…
Avoir un odorat aiguisé fait prendre du poids
Les souris dont l’odorat est atténué présentent une lipolyse du tissu adipeux. Les rongeurs ayant une acuité…
Fréquence et horaire des repas influencent le poids
Des chercheurs ont évalué l’influence de la fréquence des repas et leurs horaires sur le BMI. L’étude souligne l’importance du…
L’alimentation, marqueur des inégalités sociales
Dans sa 3ème étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires (INCA 3), l’Agence nationale française de sécurité…
Une transplantation fécale pour une meilleure santé
Le microbiote intestinal a un effet connu et avéré sur la santé. De nouvelles recherches se penchent à présent sur l’éventuel effet positif…
Que penser de l’huile de coco?
Présentée comme un «super-aliment» qui regorge de bienfaits, l’huile de coco fait le buzz chez les foodies…
Déclencher la satiété avec l’arôme et le goût?
Ajouter de l’arôme et du goût à de l’eau entraîne une plus grande satiété à court terme que l’eau seule. Alors que pris séparément, arôme …