Volgens een nieuw onderzoek aan de Cornell University hebben mensen die graag nieuw voedsel proberen een lager lichaamsgewicht.…
Artikels
Hitte en extreme neerslag verhogen risico salmonellabesmetting
Volgens een studie van de Universiteit van Maryland bestaat er een significant verband tussen hitte en extreme neerslag en het risico op…
Sport: drink als je dorst hebt, niet vaker
Nieuwe richtlijnen, gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Journal of Sport Medicine, moeten hyponatriëmie geassocieerd met sport en een te agressieve hyd…
Eten we in de toekomst brood op basis van rijst?
Op basis van Japans onderzoek is een rijstebloem ontwikkeld die zich bijzonder goed leent voor brood, en een alternatief zou kunnen vormen voor tarwe.…
Diabetes: Wat als je een kwartier zou wachten met je dessert?
Wat als je nu eens je koolhydraten wat later zou eten? Dat is wat een Amerikaans minionderzoek, gepresenteerd in het tijdschrift Diabetes Care…
Zwartebessenextracten verbeteren het humeur!
Volgens deze nieuwe studie zouden zwartebessenextracten de cognitieve functie van jongvolwassenen verbeteren……
Perceptie van Belgen op het risico voor kanker
Uit de resultaten van de Kankerbarometer 2015 blijkt dat Belgen het risico voor kanker door de eigen levensstijl onderschatten en vooral externe factoren aa…
Ga je van ‘fitnessvoeding’ minder bewegen?
Uit een nieuw onderzoek, gepubliceerd in het Journal of Marketing Research, blijkt dat de consumptie van zogenaamde gewichtsbeheersingsproducten gekoppeld k…
Bier stelt je bloot aan mycotoxinen
Wanneer bier in grote hoeveelheden geconsumeerd wordt, stelt dit de drinker bloot aan verhoogde niveaus van mycotoxinen, zo blijkt uit analyses van de…
Suiker: waarom het slim is om de consumptie van toegevoegde fructose in het oog te houden
Een nieuw onderzoek van de Universiteit van Bazel bevestigt dat fructose slechts een beperkt effect heeft op de verzadiging, waardoor de consument de neigin…