In een Japanse studie worden bepaalde verbanden aangetoond tussen voeding, diabetes type 2 en symptomen van depressie. Dit wijst op de invloed van de voedingsgewoonten op deze twee aandoeningen.
De stijging van concomitante diabetes type 2 en depressie in Japan zette het National Center for Global Health and Medecine ertoe aan om dieper in te gaan op het verband met de voeding.
Voor diabetes bestond de onderzoeksgroep uit ongeveer 55.000 vrouwen en mannen tussen 45 en 75 jaar, die bij het insluiten in de studie geen diabetes hadden. Ze werden gedurende vijf jaar gevolgd. Uit de studie blijkt dat het risico op diabetes bij vrouwen en mannen die geen fysieke inspanningen leveren, toeneemt met het rijstverbruik. Bij mannen treedt er een daling op bij verbruik van vis en zeevruchten. Bij personen met overgewicht en vrouwen in de menopauze is er een dalende tendens bij verbruik van sojaproducten en isoflavonen.
Voor de symptomen van depressie bestond de onderzoeksgroep uit 530 arbeiders tussen 21 en 67 jaar die regelmatig een gezondheidscontrole ondergingen. De resultaten geven een omgekeerde correlatie weer tussen het folaatgehalte en de symptomen van depressie. Het serumgehalte van 25-hydroxyvitamine D wordt ook in verband gebracht met een dalende prevalentie van symptomen van depressie op het einde van de herfst.
Ten slotte toont de studie aan dat typische gezonde Japanse gewoonten, zoals een groot verbruik van groenten, fruit, paddenstoelen en sojaproducten, in omgekeerde correlatie staan met symptomen van depressie.
Nanri A. et al., Am J Epidemiol., 2013 June 8, 177: 103-115.
