Er wordt vermoed dat bepaalde vervuilende stoffen in voeding een rol spelen bij het ontstaan of verergeren van stofwisselingsstoornissen, met name wanneer z…
Search Results For: diabetes type 2
Westerse voeding schaadt het ideale verouderingsproces
Onze eetgewoonten rond ons vijftigste bepalen de levenskwaliteit tijdens het verouderingsproces en de leeftijd en oorzaak van overlijden. Dat blijkt uit een…
Wie light drinkt, heeft niet meer zin in suiker dan wie water drinkt
Dranken met intensieve zoetstoffen werden onlangs in verband gebracht met een hoger risico op diabetes. Een verklaring die vaak wordt gegeven is dat intensi…
Transvetzuren: een woordje uitleg van de Hoge Gezondheidsraad
Net als andere officiële internationale instellingen heeft de Hoge Gezondheidsraad recent een deskundigenrapport opgesteld over transvetzuren met een bijbeh…
Hoge Gezondheidsraad waarschuwt voor transvetzuren
De Hoge Gezondheidsraad (HGR) heeft een stand van zaken gepubliceerd over transvetzuren en doet een aantal aanbevelingen over de beperking ervan, vooral op …
Vitamine D onder de loep
Vitamine D is ‘hot topic’! Dit veelzijdig vitamine lijkt niet alleen belangrijk voor het botmetabolisme maar zou ook een belangrijke rol spelen…
De nieuwe uitdagingen van de probiotica
De probiotica vormen de voorhoede van vernieuwing in de voedingsindustrie, en met een jaarlijkse groei van ongeveer 6% biedt de sector goede perspectieven. …
Waarom reageren we niet allemaal gelijk op vetten?
Deze vraag blijft wetenschappers intrigeren. Voor Franse onderzoekers moet men de antwoorden zoeken in het darm microbioot. …
De mutatie van de receptor van omega-3 vetzuren bevordert obesitas
Een specifieke receptor voor omega-3 vetten is gecodeerd door een gen genaamd GPR120. Deze receptor is in het bijzonder belangrijk want zijn activatie of bl…
Gefrituurde gerechten zouden cardiovasculaire ziekten niet verhogen
De consumptie van gefrituurde gerechten in olijfolie of zonnebloemolie blijkt niet schadelijk voor het hart, volgens een Spaanse studie, waarvan we de…