De consumptie van eiwitten beïnvloedt de energiebalans bij patiënten met type 2-diabetes, maar het gaat om een gematigd effect dat niet…
Search Results For: verzadiging
Een verdubbeling van de aanbeveling voor vitamine C ?
Het optrekken van de dosis vitamine C kan gezondheidswinst opleveren voor de ganse bevolking. Dit praktisch invoeren blijkt niet duur te zijn.…
Gezond eten in de ramadan
De ramadan is net begonnen en daarbij hoort een totaal andere voeding dan tijdens de rest van het jaar. De ramadan doet bovendien de vraag …
Nieuwe claims: nog een kwestie van dagen…
De lijst met generieke gezondheidsclaims is nu gepubliceerd. Deze lijst, een titanenwerk op zich, is eigenlijk maar het tipje van de ijsberg op het gebied …
Eetlustremmend effect van eiwitten aangetoond
Een Frans onderzoeksteam is erin geslaagd het mechanisme te beschrijven dat het verzadigingsgevoel enkele uren na een eiwitrijke maaltijd regelt…
Aroma beïnvloedt voedselinname
Uit Nederlands onderzoek blijkt dat hoe sterker de geur van ons voedsel is, hoe kleiner de happen zijn die we er van nemen. Deze wetenschap …
Europa herziet zijn anti-obesitas strategie
Een nieuw Europees project met als doel het ontwikkelen en het testen van nieuwe voedingsproducten die een sneller verzadigend gevoel geven is pas gelanceer…
De mutatie van de receptor van omega-3 vetzuren bevordert obesitas
Een specifieke receptor voor omega-3 vetten is gecodeerd door een gen genaamd GPR120. Deze receptor is in het bijzonder belangrijk want zijn activatie of bl…
Ondervoeding bedreigt senioren.
In 2050 zullen 60-plussers meer dan een derde van de Europese bevolking uitmaken. De problemen in verband met een teveel aan calorieën zullen onze aandacht …
Maaltijdvervangers, proteïnediëten, wat moeten we ermee?
Nog steeds populair omwille van hun spectaculair korte termijnresultaat, roepen de maaltijdvervangers en proteïnediëten toch heel wat vragen op. Producten i…