In de voeding is wellicht niets dubbelslachtigers dan de manier waarop alcohol zich verhoudt tot onze gezondheid. Aan de ene kant kan buitensporig gebruik &…
Search Results For: vet
Vervuilende stoffen in de voeding verergeren stofwisselingsproblemen
Er wordt vermoed dat bepaalde vervuilende stoffen in voeding een rol spelen bij het ontstaan of verergeren van stofwisselingsstoornissen, met name wanneer z…
Voedselverslavingen hebben geen negatieve invloed op het gewichtsverlies
Kan een dwangmatige behoefte aan vetten en/of gesuikerde voedingsmiddelen een negatieve invloed hebben op een dieet? Nee, zo blijkt uit de resultaten…
Afslanken verbetert geheugen bij vrouwen met overgewicht
Een Zweedse studie toont aan dat gewichtsverlies in het kader van een dieet de hersenactiviteit kan versterken en het episodische geheugen kan verbeteren bi…
Ontbijt overslaan zou diabetes type 2 in de hand kunnen werken
Een onderzoek gepresenteerd op de jaarlijkse vergadering van The Endocrine Society in San Francisco toont aan dat de insulinespiegel na de middagmaaltijd…
Vitamine D-tekort verhoogt mogelijk het risico op allergieën en astma
De ‘Endocrine Society’ stelde in San Francisco op haar jaarlijkse bijeenkomst een studie voor waaruit blijkt dat de moeilijkheden om astma en allergieën…
Omega 3: nieuwe gezondheidsclaims voor DHA en EPA
Verordening EU 536/2013, die onlangs verscheen in het Publicatieblad van de Europese Unie, is een bijgewerkte versie van de lijst met toegestane gezondheids…
Pruimen: de eerste vruchten met een gezondheidsclaim!
Pruimen die in de EU worden verkocht mogen voortaan, onder bepaalde voorwaarden, voorzien worden van de claim ‘dragen bij tot een normale darmfunctie’. Dat …
Diabetes en depressie houden mogelijk verband met voeding in Japan
In een Japanse studie worden bepaalde verbanden aangetoond tussen voeding, diabetes type 2 en symptomen van depressie. Dit wijst op de invloed van de voedin…
Europese consumenten lezen geen etiketten
Het FLABEL-project (Food Labelling to Advance Better Education for Life) is het eerste EU-gefinancierde onderzoeksprogramma waarin de voedingsetikettering d…