Een multidisciplinair educatief programma bij schoolkinderen kan het cardiovasculair risico van de ouders te verlagen met 91%. Dit volgens een studie die we…
Search Results For: vet
Meer zelfmoorden door tekort omega-3
Een studie die de reden van het stijgend aantal zelfmoorden in het Amerikaanse leger wou bestuderen suggereert dat het tekort aan DHA een significatieve rol…
Rode wijn beschermt omega-3 tegen oxidatie
Polyfenolen van rode wijn remmen de oxidatie van plasmalipiden. Dit effect wordt in het bijzonder opgemerkt bij de lange keten omega-3 vetzuren EPA en DHA.…
Tendances alimentaires et plus
Insert Types Shortcode Agenda essay on addiction Articles de Magazines Articles de dossiers Agenda Date de fin Date de l'evenement Lieu de l'événe…
Eten ‘on-the-go’
Snackbars, buurtsupermarkten, fastfood, eet tenten allerhande… Het eetaanbod blijft zich maar uitbreiden naarmate mensen steeds minder vaak thuis eten. Maar…
Over de darmtransit: niet alle vezels zijn gelijk…
Zo’n 10 tot 20% van alle Belgen heeft last van een trage darmtransit. Dat houdt ongetwijfeld verband met de ondermaatse consumptie van voedingsvezels door…
CLA’s: meer kwaad dan goed?
Geconjugeerde linolzuren worden op grote schaal gecommercialiseerd vanwege de afslankende werking die ze zouden hebben. Echte bewijzen daarvoor zijn …
Beoordeling van laatste reeks claims
Het is zo ver: de EFSA heeft eindelijk de beoordeling afgerond van de functionele generieke gezondheidsclaims. We blikken terug op de voorbije drie j…
Koemelkeiwitallergie bij zuigelingen: welke oplossingen?
Koemelkeiwitten zijn het voornaamste bestanddeel van zuigelingenvoeding en opvolgmelk. Ze kunnen echter een rol spelen in de ontwikkeling van bepaalde alle…
Het nieuwe reglement over nutritionele etikettering is binnenkort een feit!
Het Europese parlement gaat nieuwe regels overnemen over de nutritionele etikettering van voedingswaren. Doelstelling: toelaten dat consumenten de gezonde k…