Selon une étude de l’Université de Pennsylvanie, le manque de sommeil inciterait à manger plus gras en activant une région spécifique du cerveau: le SAR.…
Search Results For: cerveau
Du vin rouge pour la mémoire?
Le resvératrol, un composé abondant notamment dans le raisin rouge, le vin rouge et les cacahuètes pourrait contribuer à ralentir le déclin de la mémoire…
Les oméga-3 du poisson compensent les risques liés au mercure
Les effets toxiques du mercure retrouvé dans les poissons pourraient être contrecarrés par d’autres nutriments du poisson, dont les oméga-3…
Mieux vaut croquer la pomme que boire son jus
Une étude comparant un apport isoénergétique de pommes sous forme de jus, purée ou quartiers montre, à l’aide d’imagerie médicale, que les effets dans le …
Trop de fructose perturberait la maturation cérébrale des adolescents
Après la découverte d’effets néfastes du fructose sur certains paramètres métaboliques, voilà que c’est le cerveau des adolescents qui semble…
Crise cardiaque: le malonate des fruits pour limiter les dommages cellulaires
Présent dans certains fruits, comme le raisin, les fraises, l’ananas ou les mûres, ce composé chimique, le malonate de diméthyle pourrait contribuer à…
Du cacao pour lutter contre les pertes de mémoire liées à l’âge?
Une étude pilote humaine rapporte que la consommation de flavanols issus du cacao entraîne une amélioration du fonctionnement d’une zone cérébrale clé impli…
Horloge biologique: le fer alimentaire, régulateur de notre métabolisme
Ne pas consommer d’aliments trop riches en fer durant la nuit quand on travaille de nuit ou par quarts, pour ne pas perturber davantage l’horloge …
Les plats gras plus nocifs pour les hommes que les femmes
Selon une nouvelle étude expérimentale publiée dans Cell Reports, le cerveau des hommes et celui des femmes ne fourniraient pas la même réponse biologique à…
Le microbiote, nouvel acteur de la dépendance à l’alcool?
Les travaux menés par une équipe de l’Université Catholique de Louvain révèlent que les sujets alcooliques présentant une altération du microbiote intestina…