Zijn biologische producten echt voedzamer en gezonder dan gewone? Het is lastig om dat objectief vast te stellen, maar een nieuwe studie toont aan dat …
Search Results For: vlees
Nierkanker: waarom verkoold vlees eten geen goed idee is
Onlangs bestempelde de Wereldgezondheidsorganisatie (WGO) overmatige vleesconsumptie al als ‘waarschijnlijk kankerverwekkend’. Nu komt…
Vlees en kanker: WGO zet licht op rood!
De Wereldgezondheidsorganisatie is nagegaan hoe kankerverwekkend de consumptie van rood vlees en verwerkt vlees precies is. De bevindingen bevestigen wat we…
Zijn insecten gezonder dan vlees?
Uit een vergelijking van de voedingsprofielen van insecten en vlees blijkt dat insecten beter geschikt zijn in een context van ondervoeding dan…
Varkensvlees kan in DASH-dieet
Het beroemde DASH-dieet tegen verhoogde bloeddruk blijkt net zo doeltreffend wanneer kip en vis vervangen worden door mager varkensvlees, zo blijkt uit…
Omega 3 uit vis nu ook in transgeen rundvlees
Chinese onderzoekers zijn erin geslaagd transgene runderen te kweken die omega 3 produceren en EPA en DHA van mariene oorsprong…
Rood vlees en sterfte: bewerkt vlees is de boosdoener
Hoewel de totale consumptie van rood vlees wordt geassocieerd met een lager overlevingspercentage…
Te veel vlees tijdens de zwangerschap: overgewicht bij het kind?
Een hoge inname van dierlijke eiwitten (vooral uit vlees) tijdens de zwangerschap zou een element van foetale programmering vormen dat kan leiden tot overge…
Dikkedarmkanker: rood vlees en resistent zetmeel hebben tegengestelde effecten?
Volgens een studie gepubliceerd in Cancer Prevention Research is het mogelijk om de negatieve effecten van een overmatige consumptie van rood vlees op de in…
Rood vlees geassocieerd met verhoogd risico op borstkanker
Een hoge consumptie van rood vlees wordt geassocieerd met een verhoogd risico op borstkanker. Een portie per dag vervangen door gevogelte, peulvruchten, not…