Twee sauzen die precies evenveel calorieën bevatten, kunnen toch een verschillend effect hebben op het hongergevoel. Een Britse studie toont aan dat het mog…
Search Results For: ontbijt
Hebben mannen en vrouwen dezelfde eetgewoonten?
De in het tijdschrift Physiology & Behavior gepubliceerde conclusies van een Koreaanse studie onthullen een aantal verschillen in de eetgewoonten van ma…
Zuivel: bekritiseerd, maar ook onvoldoende bekend
Een Belgische enquête peilde naar de kennis van gezondheidsprofessionals over zuivel. Heel wat artsen blijken te denken dat yoghurt weinig calcium…
Havermout geeft meer verzadiging dan cornflakes
Bij deze nieuwe studie werden twee ontbijttypes met hetzelfde aantal calorieën vergeleken: havermout en gezoete cornflakes. Havermout bleek een…
Een appel eten is beter dan appelsap te drinken
Uit een studie die de isocalorische inname vergelijkt van appels in de vorm van sap, puree of partjes, blijkt met behulp van medische beeldvorming dat …
Verpakkingen beïnvloeden onze voedingskeuzes
Onze keuzes zijn het resultaat van een complex proces, waarbij verschillende elementen een rol spelen. Een nieuwe studie toont aan dat naast de smaak ook …
Eten tijdens het weekend, vermageren tijdens de week
Het ritme van de dagen van de week zou een invloed kunnen hebben op de schommelingen in het lichaamsgewicht. Op woensdag zouden we het meeste…
Hydratatie bij kinderen: een onderschatte uitdaging
Water is leven, wordt wel eens gezegd. Maar hechten we wel voldoende belang aan hydratatie, vooral bij kinderen? De hydratatie komt relatief zelden voor, ma…
Europese Commissie herziet blootstellingswaarden voor acrylamide
De Europese Commissie heeft de indicatieve waarden aangepast voor acrylamide in levensmiddelen die hoge acrylamidegehalten kunnen bevatten of substantieel b…
Vijf maaltijden per dag vermindert het risico op obesitas bij adolescenten
Een nieuwe studie brengt de regelmatige inname van vijf maaltijden per dag in verband met een lager risico op overgewicht en obesitas bij adolescenten. Daar…