De Franse Hoge Commissie voor Volksgezondheid (HCSP) heeft de voedingsrichtlijnen bijgewerkt. Verse groenten en fruit, noten en…
Search Results For: omega 3
Verstoord voedingsevenwicht bij veganisme
Een Fins onderzoek voert een diepgaande analyse over de verschillen in voedselinname en nutritionele status van veganisten…
Nieuwe consumptierichtlijnen in Frankrijk
Het ANSES heeft onlangs de consumptierichtlijnen voor de Franse bevolking aangepast. Peulvruchten, volkorengranen…
Nieuw beeld van het eetpatroon van de Belgen
De resultaten van de laatste voedselconsumptiepeiling (2014-2015) laten zeker enkele positieve evoluties zien, maar over het algemeen sluit het…
Vetzuren zouden risico op allergie bij jonge kinderen verhogen
Het Europees onderzoeksproject IDEFICS wijst op een verband tussen het gehalte aan meervoudig onverzadigde vetten in het plasma bij kinderen tussen twee en …
Depressie valt ook te voorkomen via voeding
Ontstekingen spelen een rol bij depressies. Een studie bevestigt een steeds beter gedocumenteerde correlatie…
Voordelen van noten bereiken ons ook via de microbiota
De heilzame effecten die worden toegeschreven aan noten, zijn niet alleen te danken aan hun goede vetten. Volgens nieuw onderzoek zouden noten…
2016: een nieuw jaar, nieuwe culinaire trends
In 2016 staan, volgens internationale trendwatchers en foodbloggers, de thema’s ‘duurzaamheid’ en ‘groen(ten)’ centraal op het menu. We maken kennis met de …
Biovlees heeft een betere voedingswaarde
Zijn biologische producten echt voedzamer en gezonder dan gewone? Het is lastig om dat objectief vast te stellen, maar een nieuwe studie toont aan dat …
Leve het vegetarisme dat groenten de hemel in prijst, maar vetten niet!
Het is lovenswaardig dat het vegetarisme om ethische, politieke of ecologische redenen in de lift zit, maar we houden maar beter een oogje in het zeil gezie…