Na een buffetmaaltijd waarbij kinderen naar hartenlust mochten eten, bleek dat de vetafzetting geassocieerd was met vette en zoute levensmiddelen, niet met …
Search Results For: vet
Vetten voor de ontwikkeling van de hersenen
Een team onderzoekers uit Singapore heeft ontdekt dat een eiwit dat vetzuren transporteert cruciaal is voor een goede ontwikkeling van de menselijke hersene…
Maaltijden overslaan zorgt voor extra buikvet!
Een studie bij muizen uitgevoerd aan de Ohio State University toont aan dat het overslaan van een maaltijd kan leiden tot stoornissen in de stofwisseling…
Overdaad aan vet verstoort metabolisme al na korte tijd
Volgens een nieuwe Amerikaanse studie zijn de effecten van een vetrijk dieet al na vijf dagen zichtbaar in de spieren, wat de weg vrijmaakt voor …
Te veel vet verslapt hersenen
Wetenschappers aan de universiteit van Louisiana hebben de invloed onderzocht van vetrijke voeding op de microbiota. Het onderzoek toont aan dat een vetrijk…
De darmen, thermostaat van de vetverbranding?
Onderzoekers van de UCL hebben aangetoond dat er sprake is van een ‘dialoog’ tussen de activiteit van een ‘vetverbrandend’ enzym in …
Slaapgebrek leidt tot hogere vetinname
Volgens een studie van de universiteit van Pennsylvania zou een gebrek aan slaap het RAS activeren (een specifiek hersengebied) en zo aanzetten tot het eten…
Bevorderen koolhydraten de vetopslag?
Een koolhydraatarm dieet zet ons lichaam ertoe aan voornamelijk verzadigde vetten te verbranden. Een verhoogde inname van koolhydraten zorgt dan weer voor e…
Vette etenswaren zijn schadelijker voor mannen dan voor vrouwen
Volgens een nieuwe experimentele studie gepubliceerd in het tijdschrift Cell Reports zouden de hersenen van mannen en vrouwen niet dezelfde biologische reac…
Koolhydraatarm dieet verslaat vetarm dieet
Een nieuwe interventiestudie van twaalf maanden toont aan dat een koolhydraatarm dieet niet alleen beter is om gewicht te verliezen dan een vetarm dieet…