Aujourd’hui, manger des légumes bio, ça coûte plus cher. Mais si on vous disait que vous pourriez les cultiver directement dans votre salon? OGarden, un …
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Vitamine E: des effets inverses, en fonction du mode de vie
C’est l’une des premières études à mettre en avant l’impact négatif de la vitamine E en prévention du risque de pneumonie. Alors que nombreux sont …
La dépression se prévient aussi par l’alimentation
L’inflammation joue un rôle dans la dépression. Une nouvelle étude confirme une corrélation de mieux…
Pourquoi les protéines végétales valent mieux que les animales
Les protéines, constituées d’acides aminés liés les uns aux autres, sont des éléments essentiels à la santé cellulaire et à la réparation tissulaire. Si ces…
Une alimentation saine pour maintenir la mobilité plus tard
Une étude américaine apporte les preuves des effets à long terme, d’une alimentation plus saine dès le début de l’âge adulte. Cet équilibre nutritionnel est…
Amélioration de l’alimentation aux États-Unis
Les Américains semblent manger un peu mieux, avec notamment plus de céréales complètes, comme en témoignent les données portant sur la période de 1999 à …
Le régime méditerranéen limite les récidives chez les patients cardiaques
Les bénéfices cardiaques du régime méditerranéen valent pour les personnes à risque cardiovasculaire très élevé, ayant déjà subi un infarctus ou un accident…
Les allergènes sont dans la cuisine
Depuis fin 2014, chaque client dans un restaurant est en droit d’être informé sur la présence ou non d’un ou de plusieurs des 14 allergènes dans un plat. Ce…
Le yaourt pourrait réduire la pression sanguine
La consommation de 5 ou plus de portions de yaourt par semaine dans le cadre d’une alimentation équilibrée est associée à une réduction du risque de…
Les belgétariens optent pour des fruits et légumes locaux
La nouvelle campagne «Devenez belgétariens!» met à l’honneur les produits locaux de saison. Rien de plus belge qu’un «stoemp» traditionnel.…