Les bénéfices cardiaques du régime méditerranéen valent pour les personnes à risque cardiovasculaire très élevé, ayant déjà subi un infarctus ou un accident…
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Un BMI élevé à l’adolescence prédirait la mortalité cardiovasculaire de l’adulte
Une étude israélienne portant sur un large échantillon d’adolescents révèle une forte association entre un BMI important avant l’âge adulte et la mortalité…
Cancer: le lycopène des tomates livre tous ses secrets
C’est tout le métabolisme du lycopène, un caroténoïde rouge de la tomate, et de ses effets anticancéreux, qui est décrypté avec cette étude de l’Université …
Diminution du sel : le Royaume-Uni en panne !
Alors que le Royaume-Uni était à la pointe de la réduction du sel dans les aliments, des scientifiques dénoncent le laxisme de la coalition actuelle.…
Dysfonction érectile: alimentation méditerranéenne bonne pour le cœur
Les personnes souffrant de dysfonction érectile et qui suivent les principes d’une alimentation méditerranéenne bénéficient de moindres dommages cardiaques …
Crise cardiaque: le malonate des fruits pour limiter les dommages cellulaires
Présent dans certains fruits, comme le raisin, les fraises, l’ananas ou les mûres, ce composé chimique, le malonate de diméthyle pourrait contribuer à…
Préparations pour nourrissons et de suite: nouvelles recommandations de l’EFSA
L’EFSA vient de publier un nouvel avis sur les niveaux d’apport énergétiques, de macronutriments et de micronutriments dans les préparations pour nourrisson…
De l’huile d’olive sur la salade contre l’hypertension
La laitue fait partie des légumes riches en nitrites, et c’est la combinaison des acides gras insaturés apportés par l’huile d’olive et des nitrites qui app…
Le régime méditerranéen protège aussi nos artères périphériques
Nouvelles preuves des bénéfices du régime méditerranéen sur la fonction artérielle périphérique, avec cette étude multicentrique qui fait aussi état d&rsquo…
Obésité: comment réduire le risque cardiaque de moitié?
Une méta-analyse menée sur les données d’une centaine d’études prospectives et sur un total d’1,8 millions de participants, attribue la moitié des crises ca…