Une consommation élevée de charcuterie (au moins 4 fois par semaine)…
Café et thé: le poids des calories aux USA
Plus de 160 millions d’Américains consomment chaque jour du café et/ou du thé. La majorité d’entre eux y ajoutent…
Lire et bouger, tandem gagnant pour le cerveau
Chez la personne âgée, l’activité physique et l’activité cognitive augmentent chacune, et de façon complémentaire, le volume de matière grise…
Le Bio est-il vraiment meilleur?
Un rapport détaillé de l’Institut Technique de l’Agriculture Biologique, en France, fait l’état des lieux du Bio…
Le grêle dégraderait aussi les fibres alimentaires
La dégradation des fibres alimentaires est une fonction majeure de notre microbiote intestinal que l’on situait jusqu’à présent uniquement…
Scanner son alimentation pour mieux la contrôler
C’est une startup française qui a mis au point un capteur intelligent qui mesure en temps réel l’apport nutritionnel des aliments…
Le prix à payer en plus pour manger mieux: 1 euro
Manger plus sain et plus équilibré a un coût. Une étude espagnole donne pour la première fois une idée plus précise du montant concerné…
L’excès de viande associé à l’obésité
Une étude australienne portant sur les habitudes alimentaires dans 170 pays rapporte qu’une disponibilité importante en…
Courir à jeun le matin brûle plus de graisses
Selon une étude britannique, courir avant le petit-déjeuner serait plus efficace pour brûler les graisses…
Compléments alimentaires: risques pour sportif
La consommation répandue des compléments alimentaires visant le développement musculaire ou l’amaigrissement…