Dat FODMAP-arme voeding helpt bij het Prikkelbare Darm Syndroom is welgeweten. Recent onderzoek, gepubliceerd in Gastroenterology, toont aan dat dit dieet daarnaast ook darmongemakken kan tegengaan bij inflammatoire darmaandoeningen.
Het is niet vreemd dat patiënten met inflammatoire darmziekten, zoals de ziekte van Crohn en Colitis Ulcerosa, darmklachten hebben, zelfs wanneer de inflammatie onder controle is. FODMAP-rijke voedingsmiddelen kunnen de oorzaak zijn van deze klachten en eerder onderzoek toont aan dat het beperken van FODMAP-rijke voedingsmiddelen voordelig kan zijn bij personen met het Prikkelbare Darmsyndroom. Om na te gaan of een beperkte inname van FODMAPs de klachten van patiënten met inflammatoire darmaandoeningen kan beperken, en dus hun levenskwaliteit kan verbeteren, werd dit gerandomiseerde controleonderzoek uitgevoerd.
Kleine opfrissing nodig?
FODMAP =
- Fermenteerbare
- Oligosachariden (fructo- en galacto-oligosachariden),
- Disachariden (lactose),
- Monosachariden (fructose)
- Polyolen (sorbitol, mannitol…)
4 weken FODMAP-dieet bij darmziekten
Deze studie telde 52 patiënten met de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa, de ziekte was onder controle maar de deelnemers hadden aanhoudende darmklachten. Gedurende 4 weken kregen de deelnemers uit het Verenigd Koninkrijk advies voor het aanpassen van hun voedingsinname. 27 patiënten kregen een FODMAP-arme voeding en 25 patiënten een controledieet.
De onderzoekers ondervroegen de patiënten naar hun darmklachten en levenskwaliteit met behulp van een vragenlijst. Daarnaast werd ook de fecale darmmicrobiota en bloedstalen onderzocht, vóór en na de interventie.
Het FODMAP-dieet in praktijk: Welke
voedingsmiddelen mogen wel en welke niet?
Minder darmongemakken bij 52%
Het aantal deelnemers met verbeterde darmklachten lag significant hoger in de groep met een FODMAP-arme voeding. 52% van de patiënten met het FODMAP-arme dieet hadden namelijk minder last van hun symptomen na 4 weken, vergeleken met 16% na het volgen van het controledieet.
De score die gegeven werd op de hevigheid van bepaalde symptomen, zoals flatulentie en opgezwollen gevoel, lag significant lager bij de patiënten met darmaandoeningen na de inname van een laag FODMAP-dieet.
Er werd daarentegen geen verschil gevonden in de diversiteit van de darmmicrobiota of inflammatoire markers. Toch vertoonde de stoelgang van patiënten na het nemen van een FODMAP-arme voeding een significant lagere overvloed Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium longum, en Faecalibacterium prausnitzii. Van deze bacteriën wordt verondersteld dat ze een effect hebben op de immuunrespons.
De auteurs concluderen dat een voeding arm aan FODMAPs-rijke voedingsmiddelen veilig is en efficiënt kan zijn tegen aanhoudende darmklachten bij patiënten met de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa tijdens de remissiefase.
Meer over dit specifieke dieet?
Ontdek het in dit artikel!
Het volgen van een voeding arm aan deze fermenteerbare koolhydraten vraagt om een goede opvolging. Een gespecialiseerde diëtist is hierbij een aanrader. Gewoonlijk wordt het dieet in een eerste fase streng gevolgd, waarbij alle FODMAPS uit het voedingspatroon worden weggelaten om nadien geleidelijk aan de verschillende FODMAPs-bronnen uit te testen.
