Een studie bij Amerikaanse volwassenen laat zien dat een hoge consumptie van verschillende carotenoïden geassocieerd is met langere telomeren, en dus minder…
Search Results For: antioxidanten
Biovlees heeft een betere voedingswaarde
Zijn biologische producten echt voedzamer en gezonder dan gewone? Het is lastig om dat objectief vast te stellen, maar een nieuwe studie toont aan dat …
Leve het vegetarisme dat groenten de hemel in prijst, maar vetten niet!
Het is lovenswaardig dat het vegetarisme om ethische, politieke of ecologische redenen in de lift zit, maar we houden maar beter een oogje in het zeil gezie…
Flavonoïden zouden risico op erectiestoornissen verminderen
Een hoge inname van flavonoïden, in het bijzonder door het eten van fruit, wordt volgens nieuwe gepubliceerde gegevens van de Professionals Follow-Up Study …
Dikkedarmkanker: pruimen kunnen het risico verminderen
Uit een onderzoek door teams van de Texas A&M University en de North Carolina State University blijkt dat pruimen het risico op dikkedarmkanker kunnen v…
Groene thee is geen vervanger voor zonnebrandcrème
De antioxidanten in groene thee en vitamine C bieden geen enkel significant voordeel tegen een zonnesteek. Dat blijkt uit een nieuwe studie die…
Ananasschil versterkt voordelen yoghurt
Volgens een nieuwe Australische studie verbetert ananasschil in poedervorm de bacteriële activiteit en de antioxiderende werking van yoghurt.…
Zijn onze Belgische eetgewoontes gezond?
Wereldwijd wordt een lichte stijging in gezonde voeding teniet gedaan door meer ongezonde eetgewoontes. Een internationaal onderzoek analyseerde…
Bloemkool is de nieuwe culinaire trend
De lente is het ideale moment voor de kleine primeur bloemkolen. Deze gezonde en veelzijdige groente zorgt in 2015 voor extra creativiteit in de keuken.…
Herfstolijf als nieuw superfruit?
Analyses van de Elaeagnus umbellata tonen aan dat deze bes veel meer antioxidanten bevat dan de andere fruitsoorten uit deze familie.…