Een proefonderzoek bij de mens geeft aan dat de consumptie van flavanolen uit cacao de werking verbetert van een specifiek hersengebied dat een sleutelrol s…
Search Results For: hersenen
Biologische klok: ijzer uit voeding reguleert stofwisseling
Wie ‘s nachts of in shifts werkt, eet ‘s nachts beter niet te veel ijzerrijk voedsel, om het circadiaanse ritme van de lever niet nog …
Vette etenswaren zijn schadelijker voor mannen dan voor vrouwen
Volgens een nieuwe experimentele studie gepubliceerd in het tijdschrift Cell Reports zouden de hersenen van mannen en vrouwen niet dezelfde biologische reac…
Cafeïne zou ontwikkeling ziekte van Alzheimer vertragen
De toevoeging van cafeïne aan het drinkwater van muizen die kenmerkende letsels van de ziekte van Alzheimer ontwikkelen, verbetert de resultaten van geheuge…
Vitamine E en conceptie: een must voor de eerste 1000 dagen
Een nieuwe literatuurstudie benadrukt het belang van een adequate inname van vitamine E bij zeer jonge kinderen, ouderen en vrouwen van vruchtbare leeftijd.…
Risicofactoren voor alcoholverslaving bij jongeren ontcijferd
De consumptie van alcohol op jonge leeftijd hangt sterk samen met alcoholverslaving op volwassen leeftijd. Voor elk jaar dat de alcoholconsumptie wordt uitg…
Kurkuma: méér dan een smaakmaker
Kurkuma heeft zijn bijnaam “the solid gold” niet gestolen. Het is behalve een fijne smaakmaker, ook een krachtige ontstekingsremmer en antioxidant.…
Meer koffie voor minder diabetes
Volgens een nieuwe studie van Harvard maken personen die meer koffie drinken iets minder kans op diabetes type 2.…
Zetmeelmodificatie als bestrijding van het metaboolsyndroom
Volgens een interventiestudie van Amerikaanse onderzoekers zou een chemische modificatie van een deel van het zetmeel in bloem om het resistent te maken, ee…
Wetenschappelijke studies: het kaf van het koren scheiden
Gezondheid en voeding is een hot topic en dat zullen we geweten hebben. Dagelijks worden we overstelpt door een niet aflatende stroom van informatie. In …