Uit een proefstudie blijkt dat de consumptie van pure chocolade een gunstig effect heeft op het wandelvermogen van patiënten met perifere arteriopathie…
Search Results For: lever
Een derivaat van vitamine A kan obesitas voorkomen
Onderzoekers van de universiteit van Montréal en van het onderzoekscentrum CHUM (CRCHUM) hebben recent aangetoond dat retinoïnezuur (RA)…
Obesitas: pruimen eten om af te vallen
Voor personen die hun gewicht onder controle moeten houden, kan het een goed idee zijn om pruimen te eten. Deze vruchten kunnen helpen om gewicht …
Glutenintolerantie behandelen met probiotica?
Franse onderzoekers hebben, in samenwerking met Zwitserse en Canadese collega’s, aangetoond dat het menselijke eiwit elafine een belangrijke rol speel…
Rode rijstgist: welke voordelen biedt de tweede generatie?
Rode rijstgist is tegenwoordig erkend als doeltreffend ingrediënt dat bijdraagt tot een normaal cholesterolgehalte. Maar niet alle types rode rijstgist zijn…
Osteoporose: een verhaal met veel facetten
In de preventie en de aanpak van osteoporose spelen lifestylefactoren onmiskenbaar een rol. Voeding, vitamine D en beweging zijn de belangrijkste, en ze kun…
De ongezonde vetten in onze voeding
Zowel industriële als natuurlijke vetten, vaak van plantaardige oorsprong, worden vaak gebruikt bij de productie van etenswaren. Naast hun hoge caloriegehal…
Complexe koolhydraten: ode aan de traagheid
Het concept van langzame of snelle koolhydraten op basis van de grootte van de moleculen is inmiddels verouderd. Een ‘langzame vertering’…
Snack of tussendoortje, wat is het verschil?
Snacken tussen de maaltijden wordt vaak met de vinger gewezen als oorzaak van overgewicht. Bepaalde studies tonen echter aan dat personen met een normaal ge…
Zwangerschap: alcohol vermindert werking placenta
Een studie gepubliceerd in PLoS ONE over alcoholgebruik tijdens de zwangerschap levert vrouwen een nieuw en sterk argument om alcohol te vermijden tijdens d…