Artikels
Een fundamenteel verschil tussen mannen en vrouwen?
De studie, onlangs gepubliceerd in Cell, toont bijvoorbeeld aan dat mannelijke fruitvliegjes meer suiker verteren en opnemen dan vrouwtjes. Dit zou te danke…
Nutrigraphics
Nutrigraphics: Hoe wordt de Nutri-Score bepaald?
De Nutri-Score krijgt veel belangstelling, toch is niet iedereen overtuigd van zijn meerwaarde. Deze kleurcode maakt de balans op tussen de gunstige en ongu…
Voedingspiramide
De voedingstak, 5 pijlers om beter te eten
De Voedingstak is de nieuwe onmisbare pedagogische tool ontwikkeld door Food in Action in samenwerking met de Haute École Léonard de Vinci, op basis van de …
Migraine: 3 dosissen cafeïne kunnen een aanval uitlokken
Bepaalde triggers, waaronder een slaaptekort, kunnen het risico op migraineaanvallen verhogen. De rol van cafeïne blijkt echter complexer. De stof kan aanva…
Coeliakie: link met vroegtijdige blootstelling aan gluten
Het risico op coeliakie stijgt wanneer kinderen vaker worden blootgesteld aan gluten tijdens de eerste 5 levensjaren. En dit bij kinderen met een genetische…
Kanker, de grootste doodsoorzaak in welvarende landen
Jarenlang voerden cardiovasculaire aandoeningen de lijst aan met grootste doodsoorzaken wereldwijd. Tegenwoordig kaapt kanker steeds vaker die weinig benijd…
Optimisme: de sleutel tot een lang leven?
Hoewel optimisme vooral een karaktereigenschap blijft, kan het ons op weg helpen naar een langer leven. Het leven door een roze bril bekijken, loont dus de …
Is lokale voeding ook gezond?
Vooronderzoek doet vermoeden dat lokale voeding een gunstige invloed heeft op abdominale vetmassa, de bloeddruk en het risico op diabetes. Het kleinschalige…
Voedingslogo’s ook doeltreffend bij gezondheidswerkers
Voedingslogo’s bestaan in alle vormen en kleuren en worden ontwikkeld om de consument aan te zetten tot gezonder koopgedrag. Volgens dit nieuwe onderzoek he…
Bio of niet: bacteriën onder de loep
Het debat rond biologische producten is opnieuw aangewakkerd. Bioappels bevatten een diversere en stabielere bacteriepopulatie dan gewone appels. Dat zou ee…
Meer vis eten vermindert het risico op colorectale kanker
Minstens 3 keer per week vis eten Het EPIC-onderzoek (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) werd door het Wereld Kanker Onder…
Ook obese 4-jarigen lopen een risico op hoge bloeddruk
Obesitas is helemaal niet zeldzaam meer bij jonge kinderen. Vooral in Zuid-Europa komt het vaak voor. Een Spaans onderzoek geeft aan dat overgewicht en obes…
Het eetritme beïnvloedt de vetverbranding
Eet je dezelfde hoeveelheid van hetzelfde voedsel, maar op een ander moment, dan verandert je vetverbranding en eetlust. Dat blijkt uit een nieuwe, uiterst …