Artikels
Welk servies om minder te eten?
Kleur, vorm, gewicht, grootte… Het servies dat uw patiënten gebruiken, is van invloed op de porties die ze eten. Wat is de beste keuze om minder te et…
Nutrigraphics
Nutriscoop: Voeding & kanker, 7 mythes toegelicht
Het woord “kanker” maakt bang. Het geeft haast kippenvel. Wanneer de diagnose valt, worden patiënten overdonderd met vragen. Internet kan antwoorden bieden,…
Voedingspiramide
Voedingsdriehoek Vlaams Instituut Gezond Leven
De voedingsdriehoek van Gezond Leven verzamelt huidige wetenschappelijke kennis over gezonde voeding…
Eiwitrijke melk helpt bloedsuikerspiegel te stabiliseren
Volgens een nieuwe studie in het Journal of Dairy Science zou een kleine verandering in de ontbijtroutine voordelige effecten hebben bij de behandeling van …
Koolhydraatarm dieet: focus op plantaardig
Uit een nieuwe studie blijkt dat bij een koolhydraatarm dieet de oorsprong van vetten en eiwitten invloed heeft op de mortaliteit. Een plantaardige oorspron…
Onze visconsumptie bedreigt de zeeën
Langzaam maar zeker heeft de vangstcapaciteit haar hoogtepunt bereikt in de zeeën en oceanen wereldwijd. Volgens de FAO is ons verbruik in bijna 60 jaar ver…
Is cholesterol nog belangrijk?
De meningen over cholesterol zijn verdeeld. De studiedag van de UPDLF is dan ook de ideale gelegenheid voor dr. Olivier Descamps om een en ander……
Krekels als verwennerij voor de darmmicrobiota?
De studie naar de gezondheidseffecten van insecten staat nog in de kinderschoenen, maar er is al wel bewijs dat de consumptie van krekels een……
Overgewicht heeft vanaf 17 jaar invloed op de hartfunctie
Al bij jongvolwassenen kan overgewicht de hartstructuur en -functie aantasten, waardoor het risico op hartaandoeningen op latere leeftijd verhoogt. De resul…
Voedingsprioriteiten bij kinderen
De rangschikking van voedingsprioriteiten voor kinderen verschilt van die voor volwassenen. Het Global Burden of Disease-onderzoek stelt dat de problematiek…
Sta op en ga de uitdaging aan!
Wist u dat een zittend leven wereldwijd beschouwd wordt als de 4e grootste risicofactor om te overlijden? En dat 4 miljoen Belgen zich niet houden……
Pesticiden minder doeltreffend tegen ziekten dan biolandbouw
Pesticiden worden in de conventionele landbouw gebruikt om bioagressors zoals ziekteverwekkers, plagen en adventieve planten te bestrijden. Een onderzoek va…
Hebben millennials ‘buitenaardse’ eetgewoonten?
Millennials … De generatie waar iedereen het over heeft en die ook graag over zichzelf praat. Een studie analyseerde de eetgewoonten van de millennium…