Hunger games, Soylent Green, Eraserhead,…  Hoe dicht staan science fiction films en boeken bij de realiteit? Kunnen ze ons iets leren over voeding van de…

Van groenten houden, dat kan je leren. Het herhaaldelijk voorschotelen van groenten aan jonge kinderen, zodat ze kunnen wennen aan de smaak, is daarbij van…

Kan olijfolie een gunstig effect hebben bij inflammatoire darmziekten? Dat is alvast wat deze nieuwe studie met verschillende extra vierge olijfoliën bij muizen doet vermoeden.

Uit onderzoek in Finland blijkt dat er een verband bestaat tussen het temperament van 2-jarige kinderen en voedingseigenschappen op latere leeftijd. Dat zou kunnen wijzen…

Deze grootschalige Amerikaanse studie onder 60-jarigen wijst aan dat de inname van omega 3- en omega 6-vetzuren in verband kan worden gebracht met een lichte…

Heel wat auteurs van bestsellers over voeding missen de nodige achtergrond. Hun boeken sturen vaak tegenstrijdige boodschappen de wereld in en staan boordevol larie en…

Over het algemeen eten we nog steeds meer zout dan aanbevolen. Het nut van de opgelegde limieten wordt echter steeds vaker en luider in twijfel…

Doorgaans eten senioren wel voldoende eiwitten, maar de kwaliteit en de spreiding ervan over de dag zijn niet optimaal. Gevolg? Het behoud van hun spiermassa…

Volgens een onderzoek dat werd gepubliceerd in Frontiers in Psychology kan onze smartphone onze beste vriend zijn om ons aan het sporten te krijgen. Vooral…

Wie zich aan een ketodieet waagt, mag zich aan zowat de normale griepsymptomen verwachten. Zo blijkt uit een studie gebaseerd op de analyse van onlineforums.…

De overheid is vandaag een sterke pleitbezorger van plantaardige voeding en plantaardige alternatieven. Toch blijft kieskeurigheid geboden. Niet alle plantaardige alternatieven zijn evenwaardig en de…

Prebiotica hebben invloed op onze darmmicrobiota. Ze kunnen er onze weerstand tegen stress en onze slaap verbeteren. Dit is althans wat een onderzoek op proefdieren…

Wat als het eten van citrusvruchten obesitas zou kunnen tegengaan? De vruchten die het meeste nobiletine (een flavonoïde) bevatten, zouden een gewichtstoename kunnen beperken en…

Vet- of koolhydraatarm? Eiwitrijk? Ongeacht hun samenstelling qua macronutriënten leiden alle restrictieve diëten tot een matig gewichtsverlies na 6 maanden. Na 12 maanden vallen de…

Uit een studie bij 418.000 Europeanen blijkt dat verschillende soorten beroertes of CVA’s anders gelinkt zijn aan de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen. Dat is een…