Plantaardige alternatieven voor vlees moeten in Frankrijk voortaan hun eigen leven gaan leiden, want het land gaat elke……
Search Results For: kaas
Gerookte voedingsmiddelen worden mogelijk gezonder
Wetenschappers lieten zich inspireren door onderzoek in de auto-industrie en ontwikkelden een proces om gerookte voedingsmiddelen lekkerder en gezonder te m…
Verdrietige kinderen eten meer
Volgens onderzoek door de universiteit van Texas in Dallas zijn……
Europese consument wil minder vlees eten
Gezondheid, milieu en dierenwelzijn zijn de belangrijkste drijfveren voor Europeanen om minder vlees te eten. Maar is……
Voedingspiramide 2020: evenwichtiger en duurzamer
De voedingspiramide, het meest gebruikte referentiemodel in Wallonië voor een evenwichtig eetpatroon, heeft een lichte make-over gekregen. Het wil onze kenn…
Noten beschermen tegen hart- en vaatziekten
In een grote analyse bij meer dan 210.000 personen bewijzen noten (walnoten, hazelnoten en pindanoten) hun belang…
Plantaardige eiwitten steeds populairder
We kiezen steeds vaker voor plantaardige eiwitten, om gezondheidsredenen, uit ecologische overwegingen of uit respect voor het dierenwelzijn. Dat hebben…
Zijn benamingen voor vleesvervangers misleidend?
Consumenten gaan steeds vaker op zoek naar vegetarische alternatieven, maar deze vleesvervangers lijken nog sterk aan te leunen…
Leerdammer® Finesse Caractère
Leerdammer® Finesse Caractère is een semi-harde kaas, die ultra-dunne sneetjes en de intens smaak van kaas combineert. Het is lactosevrij…