Een Amerikaans onderzoeksteam heeft vastgesteld dat consumenten meer ongezonde voeding en drank aankopen bij warenhuizen, groothandelszaken en gemakswinkels…
Search Results For: vet
Zijn insecten gezonder dan vlees?
Uit een vergelijking van de voedingsprofielen van insecten en vlees blijkt dat insecten beter geschikt zijn in een context van ondervoeding dan…
Stoppen met roken: twee voorspellende factoren voor gewichtstoename
Veel mensen die stoppen met roken vrezen de extra kilo’s. Een studie brengt de factoren van een eventuele gewichtstoename aan het licht: het aantal per …
Meer vezels voor een lagere bloeddruk
De INTERMAP-studie toont aan dat vezels daadwerkelijk een positief effect uitoefenen op de bloeddruk, zelfs rekening houdend met de inname van…
Belgische overheid herziet oude mayonaisewet
De Belgische wet bepaalt dat mayonaise 80% vetstof moet bevatten, maar dit geldt niet voor buitenlandse producten, vandaar de vraag voor een wetsherziening …
Kleurcode meest doeltreffende weergave voedingswaarde
Uit een studie blijkt dat het systeem met vijf kleuren het doeltreffendst is om de voedingswaarde van voedingsmiddelen te beoordelen, ook bij ‘risicog…
Leptine zou ook sedentaire levensstijl stimuleren
Leptine informeert de hersenen over de status van de vetreserves. Het lijkt echter ook de motivatie om te bewegen te remmen.…
Omega 3 verbetert de levenskwaliteit van kankerpatiënten
De rol van omega 3 is steeds beter gedocumenteerd, met preventieve effecten tegen bepaalde kankers, zoals borst- en prostaatkanker. Omega 3…
Zijn de neuronen van het eetplezier ontdekt?
Franse onderzoekers hebben bij knaagdieren vastgesteld dat de uitschakeling van bepaalde neuronen het eetgedrag meer afhankelijk maakt van de smaak…
Glycemische lading heeft ook invloed op het humeur
De voeding, en dan vooral de glycemische lading, heeft een invloed op depressie. Zetmeelhoudende voedingsmiddelen zouden hierbij een belangrijke rol…