Selon une étude néerlandaise, la quantité de nourriture jetée est moins importante quand on utilise des produits…
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Alimentation et durabilité: la connaissance des matières premières
La connaissance de l’origine des matières premières constitue, aujourd’hui encore, un obstacle majeur pour les…
Tendances durables au menu en 2017
Ces dernières années, le régime alimentaire du consommateur belge a fortement changé. En 2017, la durabilité et la santé sont les…
L’«Année des légumineuses» est 2016
Étant donné leurs nombreux avantages pour l’homme et la planète, les Nations unies ont sacré l’année 2016 «Année des légumineuses»…
Cultiver ses légumes bio, c’est possible!
Aujourd’hui, manger des légumes bio, ça coûte plus cher. Mais si on vous disait que vous pourriez les cultiver directement dans votre salon? OGarden, un …
Succès pour une appli destinée à lutter contre le gaspillage
Une nouvelle application développée en France réunit consommateurs et supermarchés et permet de consommer rapidement et à moindre prix des produits dont la …
Bouger après la grossesse
Lors de la grossesse et de l’accouchement, le corps des femmes subit de nombreuses transformations. Comment retrouver la forme après la grossesse? Cela pass…
Flexitarisme, la tendance semi-végétarienne qui gagne du terrain
Le flexitarisme nous vient d’Amérique. Aujourd’hui, 1 Belge sur 5 opte pour des alternatives végétariennes, en alternance ou non avec de la viande.…
2016: nouvelles tendances culinaires
Selon les dénicheurs de tendances et les blogueurs alimentaires internationaux, les thèmes de la durabilité et du «green» sont à l’honneur en 2016. Nous déc…
Les belgétariens optent pour des fruits et légumes locaux
La nouvelle campagne «Devenez belgétariens!» met à l’honneur les produits locaux de saison. Rien de plus belge qu’un «stoemp» traditionnel.…