De Wereldgezondheidsorganisatie is nagegaan hoe kankerverwekkend de consumptie van rood vlees en verwerkt vlees precies is. De bevindingen bevestigen wat we…
Search Results For: OMS
Bereid om meer te betalen voor lokale of organische voeding?
Volgens een Duitse studie verkiezen consumenten van organische en niet-organische voedingsmiddelen lokale producten boven een organische status.…
Zijn insecten gezonder dan vlees?
Uit een vergelijking van de voedingsprofielen van insecten en vlees blijkt dat insecten beter geschikt zijn in een context van ondervoeding dan…
Explosie van diabetes in Amerika
Diabetes komt steeds vaker voor in de Verenigde Staten. De aandoening treft zowel mannen als vrouwen van alle leeftijden, etnische groepen…
Lunchpauze op scholen: minstens 25 minuten voor een gezondere voeding!
Een Amerikaanse studie toont aan dat kinderen die minstens 25 minuten de tijd krijgen om te lunchen op school, gezonder eten dan leerlingen die zich …
Eten tijdens het wandelen zou leiden tot overconsumptie
Bij vrouwen die hun gewicht onder controle willen houden, zou eten tijdens het wandelen geassocieerd zijn met een grotere voedselinname later op de dag. Dat…
Menopauze: waarom vetophoping fataal kan zijn
Na de menopauze hebben vrouwen de neiging om meer vet op te hopen rond het hart, wat een risicofactor is voor hartziekten. Dat blijkt uit …
Glutenvrije producten bieden geen voedingsvoordelen
Glutenvrije voedingsmiddelen zijn trendy, maar volgens een Britse studie is de voedingskwaliteit van deze producten niet beter dan die van hun…
Te veel vet verstoort de voedselinname
Een nieuwe Amerikaanse studie brengt aan het licht dat vetrijke voeding de communicatie tussen de microbiota en de hersenen in de war stuurt, en zo …
Hitte en extreme neerslag verhogen risico salmonellabesmetting
Volgens een studie van de Universiteit van Maryland bestaat er een significant verband tussen hitte en extreme neerslag en het risico op…