Industriële transvetzuren zijn door het FDA in Amerika niet langer veilig bevonden vanwege het risico op hart- en vaatziekten. Volgt België dit voorbeeld?…
Search Results For: suiker
Implantaten van bruin vet om gewichtstoename tegen te houden
Bruin vetweefsel, of bruin vet, dat energie verbrandt en beschermt tegen obesitas, vormt het onderwerp van deze nieuwe studie. Het onderzoek gaat niet om he…
Kleurcode meest doeltreffende weergave voedingswaarde
Uit een studie blijkt dat het systeem met vijf kleuren het doeltreffendst is om de voedingswaarde van voedingsmiddelen te beoordelen, ook bij ‘risicog…
Zwaarlijvig en toch gezond, kan dat?
Iemand kan zwaarlijvig zijn, maar toch min of meer gezond. Volgens een nieuwe Britse studie maakt lichaamsbeweging het verschil…
Zijn de neuronen van het eetplezier ontdekt?
Franse onderzoekers hebben bij knaagdieren vastgesteld dat de uitschakeling van bepaalde neuronen het eetgedrag meer afhankelijk maakt van de smaak…
Glycemische lading heeft ook invloed op het humeur
De voeding, en dan vooral de glycemische lading, heeft een invloed op depressie. Zetmeelhoudende voedingsmiddelen zouden hierbij een belangrijke rol…
Dieet voor jongere hersenen
Het nieuwe, door Rush University ontwikkelde ‘MIND-dieet’ zou bij ouderen de hersenveroudering met 7,5 jaar kunnen verminderen…
Meer ‘dikmakend’ gedrag in de vakantie
Volgens deze nieuwe Amerikaanse studie vertonen kinderen en adolescenten tijdens de schoolvakanties meer gedrag dat overgewicht in de hand werkt…
Te veel vet is slecht voor je motivatie en je humeur!
Een voeding rijk aan verzadigde vetten kan storingen veroorzaken in het hersencircuit dat de motivatie regelt. Dat suggereert een nieuwe…
Glutenvrije producten bieden geen voedingsvoordelen
Glutenvrije voedingsmiddelen zijn trendy, maar volgens een Britse studie is de voedingskwaliteit van deze producten niet beter dan die van hun…