Professor Gökhan S. Hotamisligil van Harvard University werd beloond met de negende prijs van het Danone Institute International op het congres…
Search Results For: ontsteking
Glutenintolerantie behandelen met probiotica?
Franse onderzoekers hebben, in samenwerking met Zwitserse en Canadese collega’s, aangetoond dat het menselijke eiwit elafine een belangrijke rol speel…
Cholesterol: noten zijn beter dan eieren
In een vegetarisch dieet kunnen noten een goed alternatief vormen voor dierlijke omega 3-bronnen. Bovendien zouden ze een gunstige invloed hebben op de vets…
De microbiota: het ecosysteem dat de gezondheid bepaalt
Tijdens de Gut Microbiota for Health World Summit in Miami* begin maart hebben een groot aantal experten de wetenschappelijke vooruitgang besproken in het m…
De ene voedselallergie kan een andere verbergen
Een nieuwe studie gepresenteerd op het jaarlijkse congres ‘Asthma & Immunology 2014’ van de American Academy of Allergy toont aan hoe een voedselallergi…
Hangt dikkedarmkanker samen met het microbioom in de darmen?
De afname van de bacteriële diversiteit in de darmen houdt verband met het risico op dikkedarmkanker, zo onthulde een genetische analyse…
Verband tussen overtollige vetinname en pancreaskanker
Pancreaskanker is een van de meest dodelijke kankers bij de mens. Een studie op knaagdieren wees uit dat een vet- en calorierijke voeding premaligne letsels…
Yoghurtwetenschap heeft eigen internetportaal
Naar aanleiding van het 20ste congres van de International Union of Nutritional Science (IUNS)* in Granada kondigt de ‘Yogurt in Nutrition Initiative for a …
Verbindingen in druiven en bosbessen stimuleren immuniteit
Uit een analyse van honderden verbindingen met een potentieel stimulerend effect op het immuunsysteem, blijkt dat twee stilbenen bijzonder…
Obesitas: gezondheid hangt af van de microbiota
Een nieuwe studie, gepubliceerd door het internationale consortium MetaHit, meldt dat er een verband bestaat tussen de rijkdom aan bacteriële soorten in de …